不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响
2016-05-05冯小虎连文力杨胜男张嘉炜路小改
江西农业学报 2016年3期
王 晶,冯小虎,程 谦,连文力,杨胜男,张嘉炜,路小改,崔 红*
(1.国家烟草栽培生理生化研究基地/河南农业大学 烟草学院,河南 郑州 450002;2.江西省烟草公司 抚州市公司,江西 抚州 344000;
3.江西省抚州市烟草公司 广昌分公司,江西 广昌 344900)
不同施炭量对烟叶化学成分和香气的影响
王 晶1,冯小虎2,程 谦3,连文力1,杨胜男1,张嘉炜1,路小改1,崔 红1*
(1.国家烟草栽培生理生化研究基地/河南农业大学 烟草学院,河南 郑州 450002;2.江西省烟草公司 抚州市公司,江西 抚州 344000;
3.江西省抚州市烟草公司 广昌分公司,江西 广昌 344900)
增施生物炭会对烟株的化学成分和香气物质产生影响,对抚州烟区不同施炭量下烟叶化学成分和香气物质进行了分析比较,结果表明:施炭量300 kg/hm2处理的烟叶化学成分相对协调,其类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸类降解产物、新植二烯的含量及中性致香物质总量均高于其他处理,另外T1处理的香气指数B值也高于其他处理。300 kg/hm2的生物炭施用量更适宜,其化学成分更协调,品质相对较好。
烤烟;生物炭;化学成分;中性致香物质
生物炭具有孔隙度好、比表面积大、吸附能力强等特点,可用作土壤改良剂返还给农田,可以有效改善土壤理化性质与微生态环境,提高土壤生产性能、作物产量和品质[1-3]。关于生物质炭对菠菜、大豆、水稻、玉米等作物影响的研究较多[4-10],生物炭能够改善或提高植物品质。
化学成分的含量和协调性是评价烟叶内在质量的重要指标,也会对烟叶的香吃味产生重要影响。……
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