郑晓宇，张超海，龚玲，余国欢，郑敏，曾秀文，王小彦，郑国通，温武东，黄振洪

(1.广东惠州市惠城区菜篮子工程科学技术研究所，516023；2.广东省蔬菜产业协会；3.惠州市惠城区菜篮子工程办公室）



广东惠州苦瓜品比试验

郑晓宇1，张超海2，龚玲1，余国欢2，郑敏1，曾秀文1，王小彦1，郑国通1，温武东3，黄振洪3

(1.广东惠州市惠城区菜篮子工程科学技术研究所，516023；2.广东省蔬菜产业协会；3.惠州市惠城区菜篮子工程办公室）

摘要：为了筛选适合惠州蔬菜基地种植的苦瓜品种，引进10个苦瓜品种在惠城区九龙现代农业示范区蔬菜基地进行试验，比较了不同品种的开花情况、果实性状、抗病性。试验结果表明，高金农黑籽油身苦瓜和金宝大顶苦瓜的综合表现较好，适合在惠州种植，并为苦瓜育种提供了种质资源。

关键词：苦瓜；品种；筛选

郑晓宇（1983_），男，硕士，农艺师，主要从事蔬菜新品种新技术引进示范推广工作，E_mai1：953997299@qq.com

苦瓜(Momordica charantia L.）又名凉瓜，是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。目前广东省市场以油身苦瓜为主，大顶苦瓜和珍珠苦瓜辅之[1]。苦瓜中含有丰富的人体必需的常见矿物元素[2]。其富含苦瓜多糖、皂苷、多肽、黄酮类化合物等多种活性成分，具有辅助降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力及预防肥胖等保健功能[3]。随着人们对苦瓜营养价值及药用保健功效认识的加深，对苦瓜需求增加，苦瓜作为惠州市栽培较为广泛的蔬菜品种之一，栽培面积在不断扩大。为了筛选出适宜本地区栽培的苦瓜品种，满足消费者对苦瓜的需求，惠城区菜篮子工程科学技术研究所引进了一系列苦瓜新品种进行种植，并对其农艺性状、抗病性等方面进行比较，以期筛选出综合性状好的新品种进行推广，现将试验结果报道如下。……