李上星，谭光仙，杨建福，李星，张跃国，姜园园(.贵州省黔东南州农业科学院，556099；.贵州凯里市农林局园区办；.贵州省黔东南州扶贫开发技术指导中心）



熊蜂授粉对草莓产量和品质的影响

李上星1，谭光仙2，杨建福3，李星1，张跃国3，姜园园3
(1.贵州省黔东南州农业科学院，556099；2.贵州凯里市农林局园区办；3.贵州省黔东南州扶贫开发技术指导中心）

摘要：在大棚草莓上进行熊蜂授粉和自然授粉比较试验得出，熊蜂授粉的草莓平均产量为20 190.45 kg/hm2，比自然授粉增产38.81%；熊蜂授粉草莓平均单果质量为15.10 g，较自然授粉10.02 g提高37.02%，差异显著；熊蜂授粉草莓畸形果率降低81.82%，差异显著；熊蜂授粉草莓果实可溶性糖为11.82%，自然授粉为10.85%，差异不显著；熊蜂处理的草莓着色一致、色泽鲜亮、香甜可口，优于自然授粉，产值增加48.73%，效益显著。

关键词：熊蜂；授粉；大棚；草莓；产量；品质

李上星（1966_），男，本科，高级畜牧师，长期从事养蜂技术研究、推广与授粉等工作，电话：13765587352，E_mai1：1517839317@qq.com

谭光仙，通信作者，女，高级农艺师，电话：18685556989，

E_mai1：676867524@qq.com

近年来，在贵州省大棚草莓栽培中，经常出现坐果率低、畸形果发生率高的现象，这是因为大棚草莓花期正是冬春季，低温阴雨天气频繁、没有授粉昆虫，导致授粉不良造成的，种植户因此减产在30%以上。为此，有的采用喷施激素的方法，但会造成激素污染，不符合绿色安全农产品发展的趋势；有的采用人工授粉方法，不但费工费时，而且成本增加。国内外的科学家们研究认为蜜蜂和熊蜂都是理想的授粉昆虫，但许多研究证明在温室、大棚中熊蜂授粉更优于蜜蜂[1，2]。……