徐礼谱，吴俊，陈小明，崔佳维，袁高雅，孙光闻（华南农业大学园艺学院，广州，510642)



复合微生物肥料对小白菜生长及品质的影响

徐礼谱，吴俊，陈小明，崔佳维，袁高雅，孙光闻
（华南农业大学园艺学院，广州，510642)

摘要：在无土栽培条件下，以小白菜为试验材料，1/2霍格兰营养液为对照（CK），复合微生物肥料浓度按稀释倍数设400（T1）、600（T2）、800（T3）、1 200（T4）、1 600（T5）5个处理，研究复合微生物肥料对小白菜的生长及品质的影响。研究结果表明，与对照相比，复合微生物肥料能促进小白菜的生长，T3效果最好，T3处理小白菜地上部鲜质量、地上部干质量、最大叶长、最大叶宽比CK分别显著增加了76.76%、74.49%、24.76%、29.18%；同时，复合微生物肥料还能提高小白菜的品质。

关键词：复合微生物肥料；小白菜；浓度；产量；品质

徐礼谱（1994-），男，本科在读，主要从事蔬菜生理栽培方面的研究，E-mail：1679914606@qq.com

孙光闻，通信作者，电话：13380055726，

E-mail：sungw1968@scau.edu.cn

小白菜（Brassica campestris L.ssp.Chinensis Makino)俗称青菜，一年四季均可种植，且产量高[1]，是人们喜食的重要蔬菜之一，它在为人们提供丰富而又廉价的各种维生素、矿物质和纤维素的同时，又因富含硝酸盐而对人体健康构成潜在的威胁[2～4]。

复合微生物肥料，是由特定微生物（解磷、解钾、固氮微生物)或其他经过鉴定的2种以上互不拮抗的微生物与营养物质复合而成，是能提供、保持或改善植物营养，提高农产品产量或改善农产品品质的活体微生物制品[5]。黄绍宁等[6]报道，施用微生物肥料可使绿叶菜类硝酸盐含量降低。

本试验在基质栽培条件下，研究施用不同浓度的复合微生物肥料对小白菜生长和品质的影响，以期为复合微生物肥料在蔬菜生产上的应用提供参考依据。……