张献忠代柏春



洪湖水生蔬菜产业发展模式与思路

张献忠代柏春

湖北的洪湖是国家级湿地保护区，拥有全国第七大、湖北第一大的淡水湖泊。从自然生态条件、产业现状及人文背景综合分析比较，在我国的淡水湖泊流域中，洪湖是发展水生蔬菜最具优势的产区之一。近年来，洪湖市委市政府高度重视水生蔬菜产业发展，制定了水生蔬菜产业发展规划和鼓励发展政策，尤其注重洪湖湿地保护与水生蔬菜种植的有机结合，已经建成1个国家野莲原生境自然保护区。1991年，洪湖市将荷花确定为市花，从2009年开始，洪湖市与武汉市蔬菜科学研究所合作，示范推广应用公益性行业（农业)科研专项经费项目“水生蔬菜产业技术体系研究与示范”相关成果。2011年，“第五届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会”在洪湖召开。2013年，洪湖市人民政府与武汉市农业科学技术研究院签订了“全国水生蔬菜产业链综合试验示范区（湖北洪湖)”共建协议，洪湖被列入国家级无公害莲藕标准化示范区。目前，洪湖市已经基本形成了种植规模化、生产标准化、模式优良化、经营产业化、品牌特色化的水生蔬菜产业链，水生蔬菜在当地农业增效、农民增收、农业环境保护以及农业文化建设等方面的作用越来越突显。

❶洪湖市水生蔬菜概况

▶种植规模

洪湖水生蔬菜种类主要包括莲藕、子莲、藕带、茭白、菱角、芡实、荸荠、水芹、慈姑、菜用睡莲、水蕹菜、茭儿菜等，目前种植面积13 330 hm2，其中人工种植10 000 hm2（莲藕5 333 hm2、藕带2 000 hm2、子莲1 667 hm2、茭白267 hm2、菱角400 hm2、其他667 hm2)，湖区野生3 330 hm2。……