文/章星明周洵



麦穗鱼、幼蟹、泥鳅生态养殖技术研究

文/章星明1周洵2

麦穗鱼、幼蟹、泥鳅生态混养模式以幼蟹培育为主，幼蟹塘口中最佳的水草组合为水花生+苦草+轮叶黑藻；麦穗鱼主要作为残饵和各种藻类的清除者；泥鳅通过松土作用将泥土中的有害物质及时排除，避免了夏季高温水质变差。池塘平均亩产达281.4kg，合计收入为13707元，取得了显著的增收效果。

目前，在幼蟹培育中单一品种的养殖模式已不适应生产发展的需要，虽然精养产量高，易于操作，但受市场影响大，风险大。因此开展幼蟹池多品种混养模式是当前降低市场风险和提高效益的有效途径之一，通过利用不同水生动物的习性，在互不干扰，甚至互利互惠的条件下，将不同种类的水产品混养是科技工作者所要面对的。为探索幼蟹增效途径，我们进行了麦穗鱼、幼蟹、泥鳅生态养殖技术研究，取得了显著的增收效果。

一、材料和方法

1.池塘条件

池深1.5m，坡比1∶2.5，四周开挖向出水口顷斜、宽2m、深0.5m回字形的集蟹沟，环沟水深可保持1.2m，台面水深可保持60cm；池埂内衬防渗农膜，离池埂顶端50cm处埋敷筛绢布至埂面；埂顶用塑料薄膜建防逃墙，墙体地上50cm，地下20cm，培育池进出水口套上80目过滤网片。

2.消毒

消毒以带水消毒为主，即满池注水并用200ppm的生石灰消毒除害，彻底清除蛙、鳝、螯虾、鼠、杂鱼等敌害生物。

3.培水

蟹苗下塘前10天，保持台面水位25cm左右，全池泼洒微生态制剂和水产专用复合肥（每亩250g～500g撒于经消毒的池塘中），用于培育蟹苗和泥鳅的生物饵料。……