一、特征特性

心里美萝卜整个生育期75-90天，萝卜的叶片为深绿色，叶簇直立或半展开，萝卜肉质根形状为圆形或椭圆形，单个重500-1000克之间，外皮入土部分为乳白色，地上部分为浅绿色，大部分萝卜肉质鲜红，有放射状条纹，少数萝卜肉质呈乳白色。

二、品种选择

由于传统的心里美萝卜整齐度不一致，红瓤的比例多，深浅不一致，所以，这几年专家以传统心里美萝卜为材料，培育出很多新的品种，这些新品种味甜、肉脆、质地鲜红，红瓤率98%以上。目前心里美萝卜在农安县种植的品种主要是北京满堂红萝卜等。

三、环境条件要求

1.对土壤要求要求土壤深厚，土质肥沃的沙壤土，保肥比较好，排灌比较方便，地块不易积水。如果土层深度不到30厘米，土壤粘重，在生长后期，肉质根易分叉，所以必须选择土层深厚，疏松通气的沙壤土种植，并且土壤pH要保持5.5-7.5。

2.光照条件生长期要求较强时间的强光照，如光照充足，肉质根膨大快产量高，如果光照不足就会影响光合产物的积累，肉质根膨大缓慢，品质差产量低，因此要选择地域开阔光照充足的地块种植。

四、栽培技术

1.施肥以有机肥为主，每亩施3000-4000公斤腐熟有机肥，有机肥中含有心里美萝卜所需要的各种营养成分，利于提高产量和品质，施肥后进行旋耕整地，先用旋耕机旋耕两遍，使土壤变得疏松细碎，一般采用起垄栽培，起垄高度为20厘米，垄距为65厘米，起垄栽培的好处是有利于根系下扎，遇雨水多时可以排除积水，当天气干旱时，又可以顺着垄沟灌水，使水慢慢浸湿土壤，保持土壤疏松透气。……