王玉秋

【摘要】为了更好地发挥中职学校日语公共基础课科目服务于酒店专业学生知识与技能的提高，更好地促进酒店专业实训基地建设的良性发展与完善，更好地完成中职与高职酒店专业教育教学的有效衔接，更有效地改革与完善中职学校酒店专业现有的日语教学模式，就必须拥有一支合格的酒店专业日语教师队伍。

【关键词】发展现状 培养内容 培养途径

【中图分类号】G633.41 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）04-0295-02

教师是教学模式结构组成实现条件的重要因素之一，其自身素质的高低，直接决定着教学目标的顺利实现、教学结果的好坏、以及教学模式执行成功与否的关键所在。因此，为了更好地完善与改革酒店专业日语教学模式，必须加强日语教师队伍建设。

一、日语教师队伍发展现状

1、师德修养部分缺失。部分日语教师职业倦怠状况严重，对教育事业失去了热情，对学生失去了爱心与耐心。

2、教育观念落伍，教学思想落后。传统的“填鸭式”的教育观念在教学中仍占重要地位。教学思想上不能适应学生专业的发展的需要，不能适应企业的需要。

3、教师教育教学能力滞后。由于教育教学创新能力不强，老一套的教育教学方式已经适应不了行业的需求的同时，更不能适应“90后”新生代的专业等各方面需求，教学效果很差。

4、中职酒店专业的日语教师多来自日语教育专业，他们只具备生活方面的日语，很难把酒店知识和日语知识很好地揉合到一起，缺少专业对口的日语教师。……