张　亮，章　颖，刘　炯（内蒙古灵奕高科技（集团）有限责任公司，内蒙古呼和浩特010010）



浅析啤酒企业阀阵及阀阵控制系统

张亮，章颖，刘炯
（内蒙古灵奕高科技（集团）有限责任公司，内蒙古呼和浩特010010）

摘要：随着人民生活水平的提高，啤酒消费不断增长，生产企业正在蓬勃兴起。为满足现代化大型啤酒企业生产的需求，配管系统趋于大型化、集中化。介绍啤酒企业配管系统的发展，并结合笔者工作中的一些经验和设计实例，探讨阀阵配管系统及其控制系统。

关键词：配管系统；双座阀；阀阵；阀阵控制；啤酒

随着人民生活水平的提高，啤酒的消费不断扩大，如今，啤酒逐渐成为城市居民餐桌上的必需品。据相关资料显示，中国啤酒业历经百余年发展，产销量从建国初期的不足7000 t/年发展到2013年产销量突破5000万kL/年，增长了7000多倍。随着酿酒工艺日臻完善，啤酒企业为了在市场上提高竞争实力，越来越重视啤酒的质量及成本的管理与控制。

全国各地大规模的啤酒生产基地陆续建成并投入生产，而一些中小规模的啤酒厂也在不断的改建和扩建。为了扩大规模，同时又便于管理，降低运营成本，提高产品质量，啤酒企业中配管系统的大型化、集中化变得十分必要。作为现代配管系统的关键环节——双座阀的使用，是保证产品质量的同时，达到生产最大化、操作最简化的较好途径。

本文就配管系统谈起，在介绍双座阀及其特点的基础上，初步探讨啤酒企业中针对阀阵及其控制系统的设计。……