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每天吃够“三四五”

2016-04-12

保健与生活 2016年1期
关键词:鲜枣药用价值桂圆

唐 珍

最普通的食物,若能坚持吃,效果也不同凡响。每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣对身体大有裨益。

三个核桃健脑润肺 核桃的药用价值很高。小孩吃核桃补脑;中青年压力大,吃些核桃能缓解大脑疲劳,减轻压力;老年人吃桃核能抗衰老。

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。此外,核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能,高脂血症患者和肥胖的人可以吃。

四个桂圆开胃安神 桂圆也叫“龙眼”,是珍贵的滋养强化剂。桂圆性温味甘,益心脾,有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等证。

五颗红枣益气养血 枣位居五果之首,其丰富的营养价值历来受到推崇。从中医角度讲,枣可以健脾益气、养血安神,因此枣的药用价值非常高。鲜枣含维生素C特别高,是柑橘含量的8~17倍,是苹果的50倍以上。中医入药以干红枣为主,干枣虽然维生素C含量比鲜枣稍微低一些,但是因为它含有多种其他营养成分,特别是含铁比较高,对于女性补铁补血很有好处。

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