祝小茗（武警长白山公安边防支队， 吉林 白山 134511）



国外食品安全犯罪的刑法规制及现实镜鉴

祝小茗
（武警长白山公安边防支队， 吉林 白山 134511）

摘 要：食品安全与人类生命健康息息相关，更是一个全球性课题，世界各国针对食品安全犯罪问题进行了有益的尝试与创新。即使在食品安全制度相对健全的发达国家，食品安全问题也是层出不穷，世界各国都加大了打击力度。我国应树立食品消费者至上的食品安全法律控制理念，完善执行与国际接轨的食品安全规章制度，优化行政执法与刑事司法衔接机制度，最终建立起完善的食品安全防控体系。

关键词：食品安全；刑事立法；行政监管；国外经验；现实启示

人类文明的进程并没有阻挡食品安全问题频发的脚步，食品安全已成为中国乃至全世界高度关注的焦点性话题。众所周知，全球因食源性疾病所导致的问题层出不穷，给人们的身心健康带来很大的消极影响，而我国食品安全现状亦不容乐观。多年来，世界各国打击与防范食品安全犯罪在摸索中前行，通过优化监督手段和管理方式，一些国家和地区在刑事立法与行政执法方面取得了不俗的成绩，值得我们认真研究和借鉴。

一、国外食品安全犯罪刑事立法举要

与国外刑法典中涉及食品安全犯罪的条款相比，我国刑法中有关食品安全犯罪的条款也是寥寥数笔。通过研读法律条文，笔者发现在食品安全犯罪的归属方面，不同国家针对食品安全犯罪立法还是有一定差异的，但总的看来在（刑事）立法方式上有三种主流范式。……