嘉吉投资（中国）有限公司：示范农场的双赢价值

2016-04-11付宇杰魏冬

WTO经济导刊 2016年3期

关键词：嘉吉农户玉米

文|付宇杰魏冬

WIN-WIN VALUE OF DEMONSTRATION FARM

文|付宇杰魏冬

公司简介

嘉吉公司（Cargill）创立于1865年，总部位于美国明尼苏达州，在全球范围内提供食品、农业、金融和工业产品及服务，是全球最大的私人控股公司，也是最大的动物营养品、农产品贸易商和加工商之一。嘉吉投资（中国）有限公司［以下简称嘉吉（中国）］在中国的业务广泛，涵盖农产品供应链、动物营养、动物蛋白、食品配料及应用、能源、运输及金属、金融服务等领域。截至2014年底，嘉吉在中国大陆拥有9000多名员工和55家业务运营点。

问题

中国是仅次于美国的全球第二大玉米生产国和消费国，但部分地区的玉米种植还处于资源粗放型阶段，一方面导致投入产出比较低，玉米种植户增收难，打击了玉米种植户进行生产经营的积极性，影响了我国成为玉米产业强国；另一方面，过多化肥及农药的施用不仅会增加农民种植成本，而且会造成环境污染和资源浪费，制约我国经济和社会的可持续发展。

嘉吉（中国）承诺在国内玉米主产区挑选高品质的玉米，以满足客户需求。但中国各地区玉米种植技术水平发展不均衡，玉米品质参差不齐。如何加强对玉米质量的把控，破解玉米种植户增收难的问题，增加玉米种植的单位产量和投入产出比，提高肥料利用率，降低玉米种植的生产性污染，同时最大化地保障玉米种植户的利益，成为亟需解决的问题。

解决方案

2012年，嘉吉（中国）携手世界自然基金会（WWF）和客户在吉林省松原市共同启动农业可持续发展项目，建立玉米种植示范农场，将资金支持和技术支持贯穿于玉米种植、耕作、收获和售出的全过程。由嘉吉（中国）聘请农业技术专家作为该项目工作人员，进行送科技下乡，深入到田间地头进行指导。同时，举行免费科技讲座和种植技术相关的培训，讲授农业技术理论和种植操作，普及玉米种植的新技术和新方法，促进当地玉米种植技术的更新和农民种植操作的规范。

种植过程全程参与

嘉吉（中国）全程参与到玉米的种植培训过程中。参与项目的农户不仅在实际耕作的过程中得到项目特聘农学家的专业指导，而且在种子、化肥、粮食仓储设施等方面获得了支持。

在玉米种植之前，嘉吉（中国）派遣的农业技术专家会对农民选用玉米种子提出合理建议，对不同品种提出配套的高产稳产栽培技术。玉米种植过程中，农业专家会根据当地农机推广站提供的测土配方结果，对农民使用化肥的种类、用量和方法提出具体方案，指导农民科学施肥。针对之前化肥不当使用造成的土壤有机质含量下降问题，为农民提出土壤改良建议和培训，并推动秸秆还田来增加土壤有机质含量。

接受嘉吉培训的一位农户喜获丰收，他背后的粮仓是嘉吉公司捐赠的储粮仓，帮助农民减少因“地趴粮”造成的粮食损失

针对部分地区的干旱问题，项目在当地推广地膜覆盖增产、节水、水肥一体化技术，提高玉米产量和化肥使用效率，降低传统漫灌方式造成的水资源浪费。此外，项目对玉米生产灌溉用水建立生产用水记录，定期取水样化验，进行水质监测，并建立了项目区“水资源中长期保护规划”。

针对东北地区高水分玉米穗“地趴”储存易霉变问题，嘉吉向部分农户捐赠了经科学设计的组合式储粮仓，实现粮食立体储存，能够降低玉米穗水分含量，防止粮食霉变，提升粮食品质和农民收入。经测算，使用嘉吉捐赠的储粮仓存储的玉米，相比“地趴”储存方式降低玉米损失达10%，单仓减损约1.75吨，按2015年临储玉米价格2000元/吨计算，单仓农户增加收入3500元。

成效

嘉吉（中国）多样化的培训、示范农场的建立和负责任供应链管理的实施切实地帮助农民提升了种植水平，增加了收入，推动了当地玉米种植技术的发展。2014年，接受嘉吉（中国）培训的示范农户的玉米平均产量比过去五年(2009-2013年)平均玉米产量提高29.1%，化肥利用率提高了25.2%，每公顷纯收入提高了41.3%。

2012年，吉林松原发生了百年不遇的玉米粘虫灾害，嘉吉聘请的农业专家和当地农户吃住在一起，查阅资料并亲自配制农药和指导合理用药，最终为农民挽回损失近五成。科学、合理用药不仅帮助农民降低了虫害损失，还确保了粮食的卫生安全与环境可持续发展。

截至2014年底，嘉吉（中国）为26000多名玉米种植户提供了培训，成功地帮助当地农民提高玉米产量、减少储量折损和增加销售收入，同时利用科学的种植技术和方法，降低玉米种植生产对环境的影响。此外，项目的实施带动了当地农户因地制宜、改进耕作方式，增强了农民科学种粮、安全储粮和环境保护意识。与此同时，通过负责任的供应链管理，加强了公司的责任竞争力，嘉吉（中国）获得了更多的优质玉米，保障了公司产品原材料的数量和品质，实现了公司自身业务的可持续发展，降低了原料引起的经营风险。