王佳雯，刘美辰，张丽轩，赵大庆，赵 雨

（长春中医药大学中医药与生物工程研究开发中心 长春 130117）

人参抗菌蛋白的研究进展＊

王佳雯，刘美辰，张丽轩，赵大庆，赵 雨＊＊

（长春中医药大学中医药与生物工程研究开发中心 长春 130117）

人参是驰名中外的名贵中药材，具有较高的药用和经济价值。人参病害成为人参应用的主要制约因素。现代分子生物学的发展为人参抗病研究提供了新的手段。目前已发现的人参抗菌蛋白有脂质转运蛋白、亲环素、防御素以及PR-4和PR-10等，对人参多种致病菌均有抑制作用，为人参病害防治提供了有价值的参考。

人参 人参病害 抗菌蛋白

人参是五加科植物人参Panax ginseng C.A. Mey的干燥根和根茎，被誉为“百草之王”，被广泛用于中国传统医学（中医）和西方草药制剂，是世界上应用范围最广、使用人口最多的中药材。吉林省是中国人参的重要产地，人参的病害会直接影响人参的产量与品质。从1985年开始，科研人员开始着手开展人参病害的调查工作。目前，已被报道的人参病原菌主要有：锈腐病菌、恶疫霉、镰孢菌、人参链格孢、核盘菌、火疫霉、立枯丝核菌和腐霉；而己有记载的人参病害有40余种，其中，在中国发现的人参病害数量至少在25种以上。人参的常见病害根据发病部位可分为地上部病害、表土中病害和地下部病害。其中，地上部病害主要有黑斑病、灰霉病、疫病、炭疽病、白粉病等；表土中病害主要有猝倒病、立枯病、茎腐病等；地下部病害主要有菌核病、锈腐病、根腐病、红皮病、疫病等。……