科研

规模化养殖对肉鸡生产效率影响的研究取得进展

近日，受中国农业科学院创新工程和国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位项目支持，中国农业科学院农业经济与发展研究所王济民研究员、辛翔飞副研究员就规模化养殖对我国肉鸡生产效率的影响问题开展了实证研究，并取得一定进展。

研究发现，规模化养殖很大程度上提高了我国肉鸡生产效率，相对于小规模肉鸡养殖而言，中规模养殖使肉鸡生产效率较小规模提高了8.03%，大规模养殖使肉鸡生产效率较小规模提高了22.16%。

我国南方和北方地区之间肉鸡生产技术效率差异较大，以黄羽肉鸡为主要饲养品种的南方地区生产技术效率明显低于以白羽肉鸡为主要饲养品种的北方地区，而且南方地区不同养殖规模之间的技术效率差异显著。

标准化规模养殖程度相对偏低是南方地区黄羽肉鸡生产技术效率总体偏低且规模之间生产效率差异大的主要原因。