刘洋

（辽宁水利职业学院，辽宁沈阳 110100）

·研究综述·

同工酶技术在植物研究中的应用

刘洋

（辽宁水利职业学院，辽宁沈阳 110100）

同工酶主要指那些来源相同、催化性质相同而分子结构有差异的酶蛋白分子，普遍存在于高等植物中。同工酶技术作为1种常规的分析手段，已广泛应用于蔬菜的起源、分类、亲缘关系鉴定、遗传育种、病理和生理等研究领域，极大推动了蔬菜园艺学科的发展。

同工酶；植物分类；植物生态；栽培生理；遗传育种

同工酶主要指那些来源相同、催化性质相同而分子结构有差异的酶蛋白分子，普遍存在于高等植物中。迄今，在园艺作物上已研究过的同工酶有过氧化物酶（POD）、酯酶（EST）、苹果酸脱氢酶（MDH）、酸性磷酸酶（APS）、磷酸酯酶、α-淀粉酶、胞外漆酶（ECI）、超氧化物歧化酶（SOD）、儿茶酚酶（CAT）、醇脱氢酶（ADH）等。大多数基因性同工酶由于对底物亲和力不同和受不同因素的调节，常表现出不同的生理功能，在植物分类、植物形态、栽培生理和遗传育种上均有广泛应用。

1 同工酶技术在植物分类学上的应用

20世纪70年代，同工酶电泳技术开始在植物研究中应用，Gottlieb首次用于种子植物。1977年，Gottlieb对植物中已作过等位酶报道的28个物种进行了总结，发现种内居群间遗传一致度很高，平均值为0.95。虽然不同物种有差异，但除一例外（遗传一致度为0.54），其余种内居群间的遗传一致度均大于0.90（0.90～1.00）。可是13对种间的遗传一致度值明显下降，平均值为0.67（0.28～0.99）。这说明遗传相似性在植物种内居群间较高而在种间则较低。……