□ 王翠竹 本刊记者

传承百年积淀，开拓创新篇章—访碧彩中国工业部工业销售总监何继成

□ 王翠竹 本刊记者

碧彩中国工业部工业销售总监 何继成

自1866年成立，历经5代传承，时至今日，碧彩集团（Bizerba）已经走过了150年。从碧彩衡器制作工坊的成立到业务遍布120个国家；从第一台钟摆式衡器到产品涵盖切片、加工、称重、收银、检重、调试和贴标等各个领域……在1.5个世纪中，碧彩集团从未停止前行的步伐。“在继承传统的同时，进行开拓创新”是碧彩集团一直坚持的理念，碧彩中国（以下简称“碧彩”）作为碧彩集团在中国的独资生产企业也秉承这一理念，持续不断地完善自身生产，并帮助企业提升生产效率。在第十四届中国国际肉类工业展览会上，本刊记者采访了碧彩中国工业部工业销售总监何继成先生，他更多地向我们展示出碧彩百年的沉淀与积累。

记者：作为世界上技术领先的衡器、信息、通讯和服务技术供应商之一，贵公司的市场推广策略有哪些？此次选择肉类工业展是为什么呢？又带来了哪些产品？

何继成：我们的愿景是“最佳称重解决方案的开放世界，始于1866年”。碧彩业务涵盖的行业比较多，包括生鲜、熟制肉类加工包装以及食品饮料、零售行业，更涵盖物流工业、蔬菜水果加工、金属化工等领域。从零售、加工、食品包装到包装后段，碧彩能够为企业提供一整套全球独一无二围绕“称重”的核心技术，工厂级别的软件、硬件、标签耗材组合式整体解决方案。