张柏柯（洛阳理工学院，河南洛阳 471003）

谈英语跨文化交际教学与茶文化

张柏柯
（洛阳理工学院，河南洛阳 471003）

英语跨文化交际教学是在学习外语的过程中传授英语文化知识的教学方式。在全球化进程不断推进的今天，全世界的接触前所未有的频繁，这种情况下外语的不断普及不可避免，而在各文化接触冲击中，对于异地文化的了解接收可以更好地促进沟通，对自身文化的传承发扬则有利于保存和弘扬民族特色。这种情况下，英语跨文化交际教学的地位开始慢慢提高。

英语跨文化交际教学；茶文化；饮茶行为

1　英语跨文化交际教学视角下的茶文化对比

1.1茶文化及其传播特点

中国自古以来便是茶叶输出大国，在各个时期的贸易中，茶叶对我国的贸易都起着举足轻重的作用，无论古代的丝绸之路，还是现代高科技下的便利交通，茶叶都是其中的“常客”。我国很早便有茶叶种植历史，中国人民的生活受茶文化影响颇深，不论是贸易带来的巨大优势，还是日常生活的品茶，还有建筑设计的茶文化引入，衣食住行中无不渗透着茶文化。中国作为茶叶的祖先，无论是种植环境和种植技术都有独到的优势，茶叶在古代一经输出便吸引了世界各地的青睐，其中以欧洲人最甚，欧洲人中又以英国人最甚。

中国的茶叶输出已经有上千年历史，在古代时茶叶产品的输出过程中有几个特点：第一个特点即是茶叶的输出具有单向性，茶叶多是由中国向其他国家输出，很少有输入的情况；……