陈艳娟（廊坊职业技术学院，河北廊坊　065000）

从跨文化角度出发分析茶艺英语课程的翻译教学

陈艳娟
（廊坊职业技术学院，河北廊坊065000）

我国的茶文化历史悠久，在世界茶文化圈占据着重要的地位，随着我国与世界各国的茶文化交流日渐频繁，文化的跨域性特点越来越明显。弘扬我国茶文化有必要做好茶文化的教育工作，因此我国的茶文化教育受到很高的重视。不同国家和地域之间茶艺的交流是跨文化的交际活动，因此在茶艺英语课程中对茶艺进行准确的理解和阐释尤其需要注意文化因素和翻译方法。翻译教学需要从跨文化的角度对翻译内容进行深层次的分析和理解，这样才能避免翻译失误。同时茶艺英语的翻译教学需要将翻译理论和实践相结合，提高学生茶艺英语翻译的理论素养和实际经验，增强茶艺英语课程的教学效果，为我国培养高素质的茶艺人才。

跨文化翻译；茶艺英语；方法和策略

1　跨文化角度下茶艺英语概述

1.1茶艺英语课程的发展

自我国加入世贸组织以来，我国与世界各国的茶文化交流日渐频繁，对茶文化的教育非常重视，开设茶艺专业的院校数量不断增多，为促进我国茶文化的交流培养了许多专业人才。我国要和世界各国进行茶文化的交流，茶艺翻译人才必不可少，就目前来看我国仍然需要大批的茶艺英语翻译人才。随着我国现代教育改革的不断深化，茶艺英语教学的规模和质量相比以往都有了很大的提高。……