祖令（河南艺术职业学院，河南濮阳 450000）

茶企经营管理中的成本控制机制分析
——以目标成本管理为视角

祖令
（河南艺术职业学院，河南濮阳 450000）

成本控制活动的有效开展依赖于一线员工的参与，但在雇佣体制下一线员工并不会具有成本控制的自觉，而在现有的绩效考核机制下，也因信息不对称现象的干扰，而导致企业管理层和监管部门难以精确量化员工在成本控制中的努力程度。为此，成本控制机制可以从：拓展对目标成本管理的认识、将滚动计划法应用于茶企中、在技术组织下实施成本分解、践行产权封闭下的利益分享等四个方面来构建。

茶企；经营管理；目标成本管理；控制

茶企经营管理中需要更加重视成本控制问题，提出这一观点主要归因于两个方面的考虑：首先，企业成本控制是一个永恒的话题，它是企业获得稳定利润的根本保障；再者，在实施供给侧结构性改革的当下，茶企面临着去产能和优化产能结构的任务，这些又在处置闲置资产和引进先进设施设备上，对茶企的成本控制活动提出了更高的要求。事实表明，企业管理层都十分重视成本控制问题。对于大多数属于中小茶企类型的企业而言，成本控制将决定着内源性资金供给的可能性。然而，成本控制活动的有效开展依赖于一线员工的参与，但在雇佣体制下一线员工并不会具有成本控制的自觉，而在现有的绩效考核机制下，也因信息不对称现象的干扰，而导致企业管理层和监管部门难以精确量化员工在成本控制中的努力程度。……