金泽，在继续东京、京都之后，今年初夏，将成为日本第三座拥有米其林星级餐厅的城市。

到底哪些餐厅会荣升为耀眼的米其林星级餐厅？让我们拭目以待。

高端主题旅行专家《漫旅Travel+Leisure》将凭借自己的独到眼光，在深度游览金泽的同时，带你体验当地几家餐厅，如果它们皆被米其林评星，那《漫旅》将帮你买单！此行将由日本极难预约的金牌导游——毕业于金泽大学文学系，精通中日文学、历史、植物学的专家担任，将为你奉上精彩绝伦，且让你回味无穷的金泽饕餮之旅！

先粗略逛一遍我们将带你去的地方吧！

石川县县厅——金泽

石川县县厅所在地金泽市，由3个丘陵组成，其中小立野高地夹在浅野川和犀川两条河流之间，东南走向；卯辰山在小立野高地两侧；另一个是寺町台高地。金泽市是北陆地区经济、商业和文化的中心城市。自16世纪末期的武将前田利家在此筑城以来，持续繁荣了将近400年。

在市内的中心有“兼六园”庭园，这座庭园与茨城县水户市的偕乐园和冈山县冈山市的后乐园齐名，被称为日本三大名园。面积约为10万5000平方米，于1676年动工建造，花费170余年方完成。

寺町集中了70座寺院，尾张町百年老店林立，这些地方让游人感受到历史的沉淀，具有现代风格的流行服饰城“香林坊”等却与传统建筑物十分协调地同处一城。市内还有很多店铺出售当地的传统工艺品，其中有被指定为重要无形文化遗产的染织物“加贺友禅”、以粗犷的绘画风格和鲜艳的色彩为特征的九谷烧（九谷陶瓷）以及称为金泽箔的金箔手工艺品等。……