赖家豪　杨万波

摘 要：《红楼梦》作为我国四大名著之一，深受大学生喜爱。在《红楼梦》中，作者借助对茶文化的描写展示了不同人物的性格与命运，对人生和生命的意义具有极大启示作用。

关键词：茶文化；人生；四大名著

一

《神农本草经》说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”，茶也。笔者喜欢茶，喜欢茶的甘滑、醇厚、活顺和陈香，然而真正将笔者带入茶文化领略人生的却是我国经典著作《红楼梦》。

“一部红楼梦，满纸茶叶香”，红楼梦作为我国四大古典小说之一，鲁迅先生赞其“在中国的小说中实在是不可多得的”，“自有《红楼梦》出来以后，传统的思想和写法都打破了”，《红楼梦》不仅在文学艺术方面有很高的造诣，而且在饮茶养生上同样值得赞叹。

有统计显示，《红楼梦》全书共120回，就有112回言及茶，全书提到茶事262回，出现茶字495次，其中涉及众多人物，上自贾母，下至粗使婆子，从清客达官到道姑和尚，他们的生活都离不开茶，其命运也与茶表现出或隐或显的关系。所以，纵观《红楼梦》对茶的描写，就是一幅了解十八世纪中叶封建贵族家庭饮茶风气的风俗画卷。

二

“千红一窟（哭），万艳同悲”，《红楼梦》第五回“游幻境指迷十二钗 饮仙醪曲演红楼梦”写道，贾宝玉神游太虚幻境，喝了小丫鬟捧上的清香异味、纯美非常茶后，问茶何名，警幻答道：此茶出在故春山遣香洞，又以仙花灵叶上所带之宿露而烹煮，此茶名曰“千红一窟”。世间真有此茶乎？宝玉怀疑，读者怀疑。作者不说，人们只能猜疑。……