韩丽 田莉

摘要：芹菜根在维吾尔医中应用广泛。已有研究表明，芹菜根在保肝降脂、治疗高脂血症等方面临床疗效较好。本文综述了迄今芹菜根的化学成分、提取工艺、药理作用等方面的研究进展，以期芹菜根能够得到更好开发利用，为后续研究工作提供参考。

关键词：芹菜根；化学成分；提取工艺；药理作用；综述

DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2016.04.037

中图分类号：R282 文献标识码：A 文章编号：1005-5304（2016）04-0124-03

Research Progress in Uighur Medicine of Roots of Apium Graveolens L. HAN Li， TIAN Li （College of TCM， Xinjiang Medical University， Urumqi 830054， China）

Abstract： The roots of Apium graveolens L. have been widely used in Uighur Medicine. Research has shown that roots of Apium graveolens L. has good clinical efficacy in the aspects of liver protection and lipid decreasing， hyperlipidemia treatment and so on. This article reviewed research on the chemical components， extraction process， and pharmacological action of roots of Apium graveolens L. so far， with purposes to better develop and utilize roots of Apium graveolens L.， and provide references for follow-up study.

Key words： the roots of Apium graveolens L.； chemical component； extraction process； pharmacological action； review

芹菜Apium L.为伞形科Umbelliferae一年或两年生草本植物，是药食同源品种，分布于世界温带地区，约有20种，我国仅有2种，分别为旱芹Apium graveolens L.和细叶旱芹Apium leptophyllum L.[1]。维药芹菜根系伞形科植物欧芹Apium graveolens L.的根。维医认为其性干热，具有健脑安神、活血通经、祛风除湿等功能，主要用于治疗高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏疾病等[2]。芹菜根也是多种维药成药制剂的主药，如护肝布祖热颗粒剂的君药即为芹菜根，用于治疗肝寒、胃痛、脾阻胁痛及风湿、泌尿系统疾病等[3]。现将维药芹菜根的化学成分、提取工艺、药理作用研究进展概述如下。

1 化学成分

芹菜根化学成分与地上部分不尽相同，其挥发油含量少，一般水煮入药。有研究分别用水、乙醇、石油醚等对芹菜根进行化学成分预实验，初步得出芹菜

基金项目：国家自然科学基金（81460590）

通讯作者：田莉，E-mail：tianli109@126.com

根中主要含有黄酮类、三萜类、甾体、糖类、苷类、有机酸、生物碱、内酯和强心苷等化学成分[4-6]。

1.1 苯肽类

苯肽类化合物是一类具有镇痛作用的化合物。1985年，Gijbels等[7]以芹菜根中石油醚和乙醚提取物为……