冯涛，汪来田，范涛，蒲兴秀，何军红

（甘肃酒泉市农业科学研究院，735000）

河西走廊沙漠绿洲秋葵高产栽培技术

冯涛，汪来田，范涛，蒲兴秀，何军红

（甘肃酒泉市农业科学研究院，735000）

秋葵（Abelmoschus esculentusL.），属锦葵科秋葵属一年生草本植物，别名羊角豆、羊角菜、黄秋葵、黄葵、咖啡黄葵等，是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜，在药用及加工业原料的开发方面具有很高的经济价值。秋葵性喜温暖、耐热怕寒，嫩果肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，适合日常食补；幼果中含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏，提高人体免疫力，果实富含维生素和微量元素，长期食用有预防糖尿病的功效；种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。2014年酒泉市农业科学研究院从山东引进种植成功。现将其栽培管理技术总结如下。

1　　品种选择

以中早熟矮生型秋葵品种为主。矮秆品种株高1 m左右，侧枝多，主、侧枝均可开花结荚，有五棱、八棱，横断面呈五角形或八角形，如品种绿星、新东京5号、五福，在甘肃河西地区均可种植。

2　　培育壮苗

2.1种子处理

先将种子置于容器中，用50～60℃的温水浸种10 min，并不断搅拌，然后加入30～35℃的温水浸泡8～10 h后，把种子上的黏液洗净，将种子用湿纱布包好置于25～28℃的催芽箱内，进行保温保湿催芽。

2.2播种方法

播前先准备好规格为50穴的育苗盘，使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液对苗盘进行消毒处理，消毒后及时装好基质准备点播。待80%种子露白后即可播种，每穴播2粒，深度1.0 cm，播后覆盖基质，并轻轻按压，以免“戴帽”出土。……