邵泱峰，李松昊，柴伟国

（1.浙江临安市农业技术推广中心，311300；2.杭州市农业科学研究院）

不同氮肥用量对大白菜早熟五号生长及氮、磷、钾积累的影响

邵泱峰1，李松昊1，柴伟国2

（1.浙江临安市农业技术推广中心，311300；2.杭州市农业科学研究院）

利用盆栽试验，研究了不同氮素用量对大白菜早熟5号生物量，植株氮、磷、钾质量分数及积累量的影响。试验结果表明，生长期，地上部单株鲜、干质量均成倍增大，N3处理的鲜、干质量均为最大值，但至收获期，单株鲜、干质量，氮、磷、钾质量分数和积累量在不同处理间的差异并不显著，鲜质量介于41.0～49.8 g/株，氮、磷、钾质量分数分别为25.5～26.4，3.4～3.6，27.1～29.2 mg/g，氮、磷、钾积累量分别介于61.6～66.8，8.3～9.1，66.2～73.8 mg/株；随着施氮量的增加，氮肥农艺利用率和氮素吸收效率均显著降低。因此，在大白菜生产中以N3处理（2.0 g/盆）的纯氮用量（理论N素83.4 kg/hm2）为宜。

大白菜；氮；磷；钾；积累；生物量

大白菜是我国广大地区的大众蔬菜，在“菜篮子”工程中起着举足轻重的作用［1］。然而，菜农为了追求高产，盲目超量施用化学氮肥的现象时有发生，过量施肥往往造成土壤板结、结构变差、养分失衡、盐渍化加重，造成巨大的资源浪费和环境污染［2］，同时还导致大白菜中硝酸盐累积加重、营养品质下降［3］。全面了解其养分吸收积累规律，有助于采取有效施肥措施，调控生长发育，提高产量和品质。目前对于大白菜的施肥技术已有一定的研究［4～6］，但不同氮素水平对其生长及氮、磷、钾养分积累的影响还未见报道。因此，笔者通过盆栽试验，动态研究大白菜生长及养分吸收对不同氮素用量的响应，旨在找出最佳施氮量，提高大白菜产量和品质。……