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粮油仓储管理工作的有效对策

2016-03-27王朝强中纺粮油湛江工业有限公司

食品安全导刊 2016年27期
关键词:粮食管理工作管理

□ 王朝强 中纺粮油(湛江)工业有限公司

粮油仓储管理工作的有效对策

□ 王朝强 中纺粮油(湛江)工业有限公司

粮食从种植、生产、储运到进入到消费者手中,需经历多个环节。仓储管理作为其中不可或缺的一部分,对粮油质量的影响较大。本文阐述当前我国粮食仓储管理存在的困难与问题,并结合实际,有针对性地提出提升粮油仓储管理工作质量的措施,具有一定的指导意义。

科学高效的仓储是粮食流通的前提,是粮食产业可持续发展的保障,更是国家生存和发展的重要基础。规范化、精细化的仓储管理能有效提升仓储管理效率,提升仓储管理质量,越来越受到粮食管理有关部门和人员的关注。但现阶段我国在粮食仓储方式和管理过程中出现的一些问题,增加了粮食仓储管理的难度。对粮油仓储管理中的问题进行分析和研究,提出符合实际、可操作性强的仓储管理对策就显得十分重要,也成为粮油仓储管理工作的重点。

粮油仓储管理存在的困难与问题

作为国际上粮食生产大国,我国一直以来都十分重视粮食的生产与管理,但随着城镇化进程不断加快,粮食资源出现了或大或小的危机。作为粮食管理的重要组成部分,粮食仓储管理对确保粮食生产后的合理存储和转运等尤为重要。我国逐步加强了粮食仓储工程建设,市场经济和全球化发展,对粮食生产、收购、仓储等既是机遇又是挑战。我国现阶段粮食仓储管理中最为突出的问题和困难主要有:①粮食仓储管理资金不足,很多粮食仓库经陈旧不堪,各地仓库投入维修的费用居高不下,甚至有些仓库闲置未用,对仓库资源造成极大的浪费。……

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