曹立耘

(湖南省沅江市农业局 湖南沅江 413100）

葡萄采收后，叶片中的同化作用仍在继续进行，营养物质开始在新梢和根系中积累。采收后至落叶期，大约还有四五个月生长期，进行树势恢复，积累营养壮梢壮芽、花芽分化，为下年葡萄高产打下坚实基础。因此，葡萄采收后的管理仍然十分重要，主要抓好以下几个方面的工作。

1 搞好秋季施肥

果农都知道，葡萄一年之中有两次发根的高峰期，第1次在春季，第2次在葡萄采收后的9—11月，这时施肥无新梢需要供肥，便于根系吸收贮存养分，并且施肥中受伤的根系伤口易于愈合；另外，已经进入成熟期的葡萄有边采果边花芽分化的习性，采果后施肥能为下年的花芽分化、提高坐果率打下有利基础。对于幼年树采用环沟施肥法，即在主干外围30～50厘米处，挖深20～30厘米的环状施肥沟；对于成年葡萄树可根据情况选用辐射沟施肥法，即在离主干30～50厘米处，向四方各开一条由浅到深的沟，长度随株行距而定，挖沟时注意避开主根，以后每隔一二年更换辐射沟位置施肥一次；条沟施肥法，即在行间、株间或隔行开沟施肥，也可结合深翻进行。一般每亩用腐熟的猪牛栏粪3 000～4 000千克，或优质土杂肥4 000～5 000千克施于沟内，然后覆土。为了防止过早落叶，采果后即用0.3%的尿素、0.2%磷酸二氢钾、0.1%的硼肥混合液叶面喷施，每5～7天一次，连续 3～4次。

2 抗旱保叶

在采收后如果天气久旱不雨，会引起叶片过早的枯死和脱落，不利于树体积累养分。遇到秋旱要注意抗旱灌溉，如连续出现10～20天干旱晴天，一般就需要灌溉，可选用沟灌和穴灌方式。……