姜远茂,葛顺峰

《农民日报》编者按：2016年农业部安排农业技术试验示范项目资金，支持部分水果优势产区开展老果园改造技术示范；与此同时，印发《老果园改造技术示范项目实施方案》，提出“三改三减”关键措施，目标使示范区比改造前优质果率提高10%以上，化肥用量减少20%以上，化学农药用量减少30%以上，产品100%符合食品安全国家标准或农产品质量安全行业标准，亩均纯收入提高10%以上。

苹果是我国北方栽培面积和产量最大的果树品种。土壤质量恶化、化肥农药过量使用、群体结构郁闭是制约老苹果园改造的关键因素。那么，老苹果园改造过程中应该怎样改良土壤、减少化肥使用呢？今天，本版请来专家为果农指点迷津。

从1984年苹果购销由单轨制变成双轨制以来，苹果经历两次发展高峰，一次是20世纪80年代中期，另一次是90年代中期，这两个时期发展的果园是当前结果的主力。但是，这些果园目前具有“两老”显著特征，一是树龄老，20年以上树龄的果园面积占苹果总面积60%以上；二是栽培模式老，乔砧密植的果园面积占苹果总面积80%以上。

土壤质量差、化肥过量使用严重影响了苹果树势和果品品质，制约了高档果的发展。一方面，老苹果园土壤质量下降，土壤有机质含量低，全国平均水平仅为1%左右。另一方面，化肥过量使用增加了生产成本，反过来又造成了土壤破坏。老果园土壤是提高肥效的限制性因素，因此，减少化肥用量必须在改土基础上进行。……