李丙智，李永焘，张水绒

(1西北农林科技大学千阳苹果试验站 陕西千阳 721100;2千阳县果业发展中心 陕西千阳 721100)

有机苹果是今后苹果栽培和苹果消费的主要方向，有机苹果栽培的关键是生产、贮藏、加工和销售过程中不使用化学杀虫杀菌剂、不使用化学肥料、不使用植物激素。但目前苹果园普遍病虫害严重，不用化学杀虫杀菌剂又控制不了果园病虫害，不使用化肥和植物激素产量下降。针对这一生产问题，日本研发的EM菌剂可以或部分替代化学杀菌剂、化学杀虫剂、植物激素和化学肥料，为有机苹果栽培提供新途径。据日本研究，过去苹果园年喷布杀虫剂和杀菌剂混合液15次，通过年喷布15次EM（益恩木）微生物菌剂，其中4～5次加入生物源杀虫剂，每亩施160～260千克有机肥，结合果园生草，就可有效控制苹果树病虫害，生产有机苹果。因此，我们在千阳安排EM（益恩木）微生物菌剂在苹果树应用试验，验证EM（益恩木）微生物菌剂的杀菌、杀虫效果及对果实产量品质的影响。

1 材料与方法

1.1 试验处理

试验在陕西省千阳县西北农大苹果试验站果园内进行。该果园位于千阳县南寨镇南寨村，海拔850米，年平均温度10.9℃，试验面积10亩，品种嘎拉，授粉品种为专用授粉树。树龄分别为2年和5年生，株行距1米×3.5米和1.2米×4.0米。3月中旬全树喷布一次陕西西果联农业发展有限公司经销的EM（益恩木）微生物菌剂300倍。在萌芽期喷布一次6波美度石硫合剂。从初花期开始，间隔10～15天喷布1次EM（益恩木）微生物菌剂300倍，在采收前共喷布6次。……