钱珊珠，仝　川

(内蒙古农业大学 机电工程学院，呼和浩特　010018)



紫花苜蓿换向通风太阳能干燥试验研究

钱珊珠，仝川

(内蒙古农业大学 机电工程学院，呼和浩特010018)

摘要：针对紫花苜蓿深层干燥存在的干燥不均匀现象，在立式太阳能干燥箱内对紫花苜蓿进行换向通风干燥试验，监测箱内草层间温度及相对湿度的分布情况及苜蓿含水率变化情况。试验结果表明：换向通风干燥可缩短干燥时间且能提高干燥均匀性；找出通风换向周期对干燥速率的影响关系，达到了提高干燥效率、干燥质量及节约能量目的，为进一步优化干燥工艺提供参考依据。

关键词：紫花苜蓿；太阳能干燥；换向通风；均匀干燥

0引言

紫花苜蓿又名苜蓿，有“牧草之王”之美誉，其含有丰富的蛋白质和动物生长发育所需的铁、锰微量元素等营养物质，是内蒙地区牛、羊等禽畜的优质饲料[1]。紫花苜蓿人工干燥有利于其贮藏及蛋白质保留。内蒙古地区太阳能资源丰富，利用太阳能对收割后的苜蓿进行干燥，可合理利用清洁能源，又可促进本地区的畜牧业发展，符合经济可持续发展战略要求[2-3]。在固定床式干燥装置内进行的苜蓿深层干燥过程存在的缺点是：进风口处苜蓿干燥速率大，而草层中间部位及气流出口处速率低，草层不同部位处湿含量差距大，从而影响干产品质量、降低了干燥效率、延长了干燥时间。为此，在立式双向通风式太阳能干燥箱内进行苜蓿草的换向通风干燥试验，研究其干燥均匀性和干燥速率，为今后试验设备的调试与改进设计提供理论依据。……