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7-11:接近极致的用户体验

2016-03-23

中国自行车 2016年12期
关键词:用户

7-11:接近极致的用户体验

7-11:Close to Perfect User Experience

7-11,是日本著名的连锁巨头,在零售业打拼40年,提供360°无死角生活服务,把“便利”几乎做到极致。除了便利店,7-11旗下还有超级市场、百货公司、专卖店等,甚至还顺应趋势发展了电商。7-11在互联网时代的成功转身是一个值得琢磨的案例。

是什么原因使得7-11取得如此骄人的成绩呢?

起源于美国,在日本迅速发展

7-11的前身是南大陆制冰公司,1927年成立,隶属于美国南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。1946年,公司将营业时间延长为早上7点到晚上11点,于是诞生了“7-11”。

1973年,日本伊藤洋华堂公司与美国南方公司签订地区性特许加盟协议,日本第一家7-11店开业。1975年的时候,7-11在日本已经发展了69家店,营业额突破了48亿日元。日本的7-11也开始实行24 h营业时间。

1987年,美国南方公司多元化扩张失败,并在3年后申请破产。1991年,伊藤洋华堂买下了这家公司,并正式更名为7-11。

1992年,日本遭受经济危机,给零售业带来了巨大冲击。日本的居民收入、消费欲望和需求都在下降,包括麦当劳在内的餐饮巨头营销额也在不同程度的下滑。

7-11也没能幸免,平均单店的销售额开始掉头向下,日本伊藤洋华堂的铃木敏文开始进行反思,他认为日本已经从卖方市场变成了买方市场,卖方市场的特点是大量生产大量制造,价格低廉就能畅销。

当时的超市方便面堆积如山销不出去,而日本的拉面店却每日排长龙,这说明买方市场的消费者更看重的是“价值”,人们不再是单纯追求价格,而是对产品质量有了更进一步的要求。……

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