李斯伦



中职旅游类专业开设科学课程的实践及思考

李斯伦

摘要：中职旅游类专业的职业属性决定了培养方向，培养方向界定在旅游职业岗位上的职业道德素养、人文素养和专业技能等三个方面。本文阐述了新常态下旅游业对中职人才需求的背景及目前中职旅游类专业课程设置中科学素养培养被弱化的问题，通过分析生源结构指出问题的严峻性，在此基础上根据STS的教育理念以及当前的实践情况，提出中职旅游类专业科学课程的建设方法。

关键词：中职科学课程；科学素养；STS教育

一、新常态下我国旅游业对人才需求的背景

目前我国经济的发展已经进入改革的“深水区”，国家旅游局局长李金早在《开辟新常态下中国旅游业发展的新天地—2015年全国旅游工作会议工作报告》中指出，旅游业对我国经济社会发展全局具有重要战略意义。2015年8月，教育部在《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》中指出，要“发挥人文学科的独特育人优势，加强公共基础课与专业课间的相互融通和配合，注重学生文化素质、科学素养、综合职业能力和可持续发展能力培养，为学生实现更高质量就业和职业生涯更好发展奠定基础”。

在当前的“互联网+”时代，随着全域旅游的推进与发展，同时旅游者的素质也越来越高，对旅游从业者的素质提出了更高的要求，要求旅游人才要掌握更广更新的知识和技能，因此，中等职……