鲍艳霞

(镇江高等专科学校 化学与材料工程学院，江苏 镇江　212003)



项目教学法在高职“药物分析”中的应用

鲍艳霞

(镇江高等专科学校 化学与材料工程学院，江苏 镇江212003)

摘要：为了培养高职学生药物检验的职业能力，在“药物分析”课程教学中采用项目化教学模式。以具体的检测项目为载体训练能力、渗透理论知识，让学生在实践中学习，在学习中实践，不断提高职业能力和就业能力。

关键词：药物分析；项目教学法；教学方式

作为培养高级技能人才的高职院校，其教学的主要目的是培养学生的综合职业技能，因此课程建设与改革就显得越来越迫切。对于职业教育来说，学生多学习一门课程意味着多掌握一种职业技能，意味着就业与择业时多了一种或几种选择[1]。

镇江高等专科学校化学制药技术专业与药物分析技术专业开设的“药物分析”课程主要是培养学生对医药原料、中间体及产品进行检验并对其结果进行分析、报告、评价的能力。该课程的教学目标是，学生通过学习，能够运用所学知识完成产品生产过程中所涉及的一系列检验，获得相应的中级或高级职业岗位资格证书，具备药品检验岗位的工作能力。该课程主要内容包括研究多种药物及其制剂的组成、理化性质、真伪鉴别、纯度检查及其有效成分的含量测定等。大多数学生对自己缺乏信心，不知该如何把握其特点与规律，感觉无从下手，难以入门。根据高职培养模式的开放性、实验性、职业性要求，笔者在该课程的教学中，尝试采用项目化教学[2]，在“做中学”，在“学中做”，促使学生不断寻找问题，总结、升华所学知识、经验，提高分析问题、解决问题的能力，较好地实现了“能胜岗 + 能转岗”的教学目标[3]。

1项目任务的确定

1.1确定典型项目

课程项目化是采用各种形式，让学生在完成一系列典型项目的过程中不断实现知识的积累和能力的提升[4]。镇江高等专科学校化学制药技术和药物分析技术专业建设指导委员会在对制药企业调研的基础上，确定本课程的对接岗位为药品分析与质量检验岗位，结合专业的培养目标确定了课程标准，明确了教学目标。根据制药企业中不同工作岗位群所需的职业能力将课程内容划分为5个模块，具体模块及要求如表1所示。

表1　“药物分析”项目化内容及要求

续表

1.2单元设计

基于“药物分析”这门课程面向原料药检查、中间体分析、成品检验等3种典型岗位，在教学中，融合企业对这3种岗位的工作要求，设计若干个学习情境，并设定相应理论学习模块和实验实训模块。针对每一学习情境提出相应的知识目标和技能目标。教师还应收集、整理多样化的教学资料，包括图书、教学课件、动画仿真等，以满足课程教学的需要。同时，根据教学反馈情况及时调整教学的方式、方法。在实验实训前，要求学生根据项目写出相关的药品、试剂及其浓度、配制方法、实验步骤、判断方法等。经过精心设计、具体实施，使学生实现课程设定的工作任务目标和职业能力目标，最终符合相关岗位的标准，具备“准员工”应有的能力。

具体的工作任务目标包括：

1) 能够正确阅读、理解和执行药品标准。

2) 能够规范、熟练地应用《中华人民共和国药典》规定的方法和技能，对药品的真伪、优劣、纯度进行检测和评价。

3) 能准确陈述药物检验操作必备的基本知识(药品质量标准、取样等)。

4) 能准确陈述药物的性状、鉴别方法、检查方法、含量测定的原理方法及应用。

5) 能准确陈述典型原料药及制剂的质量检验方法和技术。

6) 能准确陈述检验数据的处理知识，能陈述药品检验新技术、新方法的发展动态。

7) 具备专业计算能力、书写检验报告的能力以及一定的专业拓展和创新潜能。

职业能力目标包括：

1) 正确使用《中华人民共和国药典》的能力。

2) 常见剂型的药品质量检测能力。

3) 针对药品质量检测中出现的问题，分析原因和解决问题的能力。

4) 一定的药品质量检测方法的制定与实施的能力。

5) 会使用常见的现代分析仪器。

6) 收集、整理信息和撰写报告的能力。

2教学内容的组织与安排

2.1变纯理论教学为“教学做”一体化的项目化教学

根据镇江高等专科学校化学制药技术专业和药物分析技术专业对本课程职业核心能力培养的要求改变教学模式，过去是以教师为中心、理论讲解为重点的“满堂灌”教学模式，现在采用项目化教学。以学生为中心、以项目为中心、以实际开发操作为中心[5]，教师在其中起指导和裁判作用，并认真做好项目的选取、学习资源的整合、练习环境的创设、项目执行过程及完成情况的评价等工作。将教师的“讲”和学生的“练”有机结合起来，以工作目标为中心，对具体项目进行讲解、练习、讨论、再练习，注重学生职业能力的培养，以典型产品、典型方法等为载体，以企业实际工作任务为内容，体现“学习”和“工作”的一体化。在具体项目中，按照以下6个步骤实施教学：

1) 布置任务。

2) 分组查找相关资料。

3) 提出问题。

4) 学习新的知识点。

5) 操作。

6) 讨论。

让学生相对独立地查找资料、讨论和制定初步方案、实施方案，在发现问题、解决问题的不断循环中掌握该课程的专业知识，并不断积累经验，形成知识体系，提高质量意识、就业能力。项目的完成基于小组合作，其间可以培养学生的沟通交流能力、团队合作能力等。

2.2灵活运用多种教学方法

在具体项目的学习中，教师应灵活运用多媒体教学、视频教学、问题式教学、探究式教学等，引导学生掌握理论知识，完善实验内容，尤其是相关试剂的配制、仪器的使用等。在实验过程中，注重观察学生的操作，及时发现和解决问题，并针对一些典型现象引导学生去寻找答案。

例如教授阿司匹林片剂[6]的质量分析时，首先，将学生分成几组，分别讨论阿司匹林片剂的主要结构特征和药理作用、阿司匹林原料与制剂的区别、阿司匹林片剂的生产方式和容易出现的问题、阿司匹林片剂的质量判断等。这些问题中，有些是前面课程已经学过的，有些是本门课程中比较容易找到和掌握的新知识点。然后，教师讲授和示范操作。接着，由学生按组别进行操作。最后，汇总所有问题，分析、讨论。整个教学过程，教师起引导作用。

2.3评估项目教学的效果

在对具体项目进行评估时，根据不同的任务采取不同的方式，资料准备部分主要考查合作情况和查阅的完整性，理论知识部分以上课表现、提问、作业的形式为主，操作部分主要考查操作过程报告书写情况。

改变以往以考核知识的积累和记忆为目标的考试方式，采用过程评价和期末评价相结合的方法。期末考试以半开卷方式进行，主要考核相关项目的操作要点及注意事项等。

如在扑热息痛分散片质量分析的考核中，融合仪器分析与药物分析的相关内容。首先，让学生查阅相关材料、分析设计思路、讲解实验，培养他们资料查阅、问题分析、语言表达等能力，使他们透彻理解实验内容、掌握实验方法。然后，让学生自己准备实验，使其更加牢固地掌握理论知识。在实际操作中，加入721分光度计、日本岛津分光光度计的使用，让学生了解现代仪器及其优点，更好地适应现代药物分析的要求。

3结束语

在项目具体实施过程中，学生是主体，教师是聆听者和指导者，既不能“满堂灌”，也不能“放羊”，要随着学生的反应不断改变角色，及时处理、解决项目实施过程中存在的或出现的问题，保障教学的顺利开展。基于项目教学的特点，根据笔者的实际运作经验，一般项目分组以5组，每组8人为宜。为了保证教学质量，每个项目最好配备1～2名技能辅导教师。

实践教学表明，实施项目教学法有利于提高学生的学习兴趣，有助于培养学生的动手能力和解决实际问题的能力，从而提高学习效率，改善教学效果。项目化教学的组织形式较为松散，实施项目教学法对教师的要求比较高，要求教师不仅从专业的角度传道、授业、解惑，还要充当管理者、心理学家，以对课堂进行高效管理。

参考文献：

[1] 肖坤,陈燕舞.高职专业核心课程项目导向教学改革探索与实践[J].职业教育研究,2009(8):27-28.

[2] 徐塑.项目教学的内涵、教育追求和教学特征[J].职业技术教育,2008(29):5-7.

[3] 鲍艳霞,石秋忠,殷伟芬.基于校企合作模式的高职“药剂学”教学方法探讨[J].镇江高专学报,2014,27(3):98-100.

[4] 梁颖.药物检验技术[M].北京:化学工业出版社,2013:85-178.

[5] 李云龙,欧阳娜,张青海.高分子材料分析与测试课程设计与教学改革[J].高分子通报,2012(6):102-106.

[6] 国家药典委员会.中华人民共和国药典(2010版)：二部[S].北京:化学工业出版社,2010:384-385.

〔责任编辑： 卢蕊〕

Application of the project-based teaching methods in Pharmaceutical Analysis in higher vocational colleges

BAO Yanxia

(School of Chemical and Material Engineering, Zhenjiang College, Zhenjiang 212003, China)

Abstract:The project-based teaching methods in Pharmaceutical Analysis in higher vocational colleges are applied in order to develop the professional ability of higher vocational students in drug testing. Specific testing items should be done to develop students’ ability and penetrate theoretical knowledge so that they can learn from practice and do in practice in order to constantly improve the vocational skills and employability.

Key words:pharmaceutical analysis; project-based teaching methods; teaching mode

作者简介：鲍艳霞(1968—)，女，江苏泰州人，副教授，硕士，主要从事药学研究

基金项目：镇江高等专科学校校级科研课题(GZGZ-20141210006)

收稿日期：2015-06-14

中图分类号：G642.4

文献标志码：C

文章编号：1008-8148(2016)01-0104-03