□王米霞 本刊记者 吴岳福 赵裕广

消除食安隐患 保障食品安全黑龙江省加强食药监管保障工作

□王米霞 本刊记者 吴岳福 赵裕广

2016年9月12日黑龙江省政府食品安全办召开新闻发布会，部署全省各级食品安全监管部门，集中开展“中秋国庆食品安全专项行动”，旨在落实党中央、国务院和省委省政府关于食品安全工作的部署，有效消除食品安全隐患，有力保障中秋佳节和国庆节期间食品安全。

针对2015年12月月饼新标准正式实施后，市场中仍有旧版包装在售的原因，以及与食品安全密切相关的两个问题进行了提问，黑龙江省食药监局副局长刘小妹进行了细致的解答。刘小妹首先提醒说，在购买酒类、月饼等商品时应该尽量到规模较大、经营形式正规的大型商超或专卖店购买。同时要仔细查看食品标签上的标注产品名称、生产许可、产品标准、生产日期、保质期、生产者的名称、地址、联系方式等信息。

牡丹江市 实施自查报告制度

黑龙江省牡丹江市食品药品监督管理局为强化食品生产企业主体责任意识，落实食品安全主体责任，加强食品生产加工过程管理，提升食品质量安全保障能力，研究制定了《牡丹江市食品生产企业自查与报告工作管理办法》（以下简称《办法》），组织实施了食品生产企业自查报告制度。

《办法》规定，食品生产者作为食品安全的第一责任人，必须对所生产的食品安全负责。企业必须按照法律法规的要求，建立食品安全自查制度，并指定人员进行独立、系统、全面、定期的自查，也可聘请外部人员或专家进行独立的质量审计或体系检查。……