钟小庆

（广东省海洋与渔业技术推广总站　广东　广州　510222）



水稻·甲鱼·益生菌参加省农业厅组织开展的2016年农业科技下乡活动有感

钟小庆

（广东省海洋与渔业技术推广总站广东广州510222）

农业是指人们利用生物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的生产活动，是人类最基本的生产活动。而生物是由植物、动物和微生物三大类构成。如果是植物，该生产就是种植业；如果是动物，该生产就是畜牧业；如果是水生动物，那么它就是水产养殖业，而微生物在其中起到了纽带作用，发挥着催化剂的作用。

2016年7月5日至9日，笔者有幸参加了广东省农业厅和揭阳市农业局联合于揭东区举办的农业科技下乡系列活动。在该区水稻种植专业镇～玉滘镇，笔者认真聆听了广东省农业科学研究院水稻研究所研究员黄农荣作的题为《水稻三控施肥及节水灌溉技术》的专题讲座。本人也在该区实施一乡一品成功范例的云路镇作了一场专题讲座，为该镇甲鱼养殖专业户全面系统地讲解了中华鳖生态健康养殖模式及关键技术。该活动让笔者深受启发，感触很深。其中之一就是它坚定了笔者推广生态健康养殖尤其是养龟的信心。就此，笔者按照植物、动物和微生物之间的逻辑关系，全面系统地讲述龟类生态健康养殖模式及技术，希望对正在从事养龟事业的企业有所裨益。

一、植物：水稻

农业是国民经济的基础，而种植业是农业的基础，在我国南方尤其是华南地区，种植业主要指的是水稻种植，而广东省农科院水稻研究所研究员黄农荣就是广东乃至全国著名的水稻栽培专家。……