鞠 康，崔 灿

(亳州职业技术学院，安徽 亳州 236800)



中药炮制前后化学成分变化规律的研究进展

鞠 康，崔 灿

(亳州职业技术学院，安徽 亳州 236800)

中药炮制是我国的一门传统制药技术，中药炮制必须遵循中医临床理论，是中医药的特色和优势。我国最古的汉族传统医学方书《五十二病方》首载炮、炙、酒渍等炮制方法，体现了中药炮制在中医中是不可或缺的。现代研究表明中药炮制前后，其化学成分变化存在差异性，就不同炮制方法，炮制前后化学成分变化规律的研究进展进行综述，为科学规范的炮制工艺提供科学合理的依据。

中药；炮制前后；变化规律

JUKang,CUICan

(Bozhou Vocational and Technical College, Anhui Bozhou 236800, China)

中医是我国特有的医药，而中药是在中医理论指导的所用的药。中药包括中成药，中药饮片，中药材，前两者可以直接用于临床，而中药材要经过炮制成中药饮片之后才能用于临床，以达到降低毒性、提高疗效、缓和药性、去除副作用、改变作用趋向与作用部位、利于服用、利于储藏的目的。

1 净 选

中药炮制的前提是净制，这道工序在切制、炮炙之前，选取药典规定的药用部位，除去杂质，使其达到药用纯度标准的方法[1]。孟艳等[2]采用HPLC法测定远志的根皮及远志木心中5种寡糖酯类成分含量，结果表明，远志木心中的含量比根皮要低的多。但鉴于远志木心比例较大，去除费时费力，服用应该适宜加大剂量。

2 切 制

切制是第二道工序，将净选后的中药材进行适当软化，根据中药材固有性质，再切成一定规格的片形等。……