李爱科，门庆永，吴乃国，陈 梅，朱庆春

（1．山东省莒县农业技术推广中心，山东 莒县 276500；2．山东省日照市经济作物站，山东 日照 276023；3．山东省莒县果庄鑫垚食用菌专业合作社，山东 莒县 276519）

不同培养料配方对滑子菇产量及效益的影响试验

李爱科1，门庆永1，吴乃国2，陈 梅1，朱庆春3

（1．山东省莒县农业技术推广中心，山东 莒县 276500；2．山东省日照市经济作物站，山东 日照 276023；3．山东省莒县果庄鑫垚食用菌专业合作社，山东 莒县 276519）

我国引进滑子菇栽培时间较短，生产中常以阔叶杂木屑为主栽培料，配方较单一。通过设置滑子菇配方试验，探究不同培养料配方对滑子菇产量及效益的影响，除杂木屑为主料外，得出以棉秆粉、玉米芯为主料的滑子菇配方。该试验对充分利用当地农业废弃物，节约森林资源，开拓食用菌栽培料途径，发展生态循环农业，具有十分重要的意义。

滑子菇；培养料配方；产量；效益；试验

滑子菇属担子菌纲伞菌目丝膜菌科鳞伞属，为木腐生菌，多生长在阔叶树上，尤其是壳斗科的伐根、倒木上，能够利用分解木材、秸秆等原料中的木质素、纤维素和半纤维素等养分，在人工栽培过程中可利用硬杂木屑或棉秆、玉米芯等作为栽培料，再加麦麸、米糠、玉米粉等作为栽培料。为优选适合当地推广应用的滑子菇配方，于2014年在莒县果庄鑫垚食用菌专业合作社，进行了不同培养料配方对滑子菇产量及效益的影响试验。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1．1．1 配方

配方1：棉秆粉50%、玉米芯36%、麦麸12%、石灰1%、石膏1%；……