柯 倩 邹 亮

(辽宁对外经贸学院，辽宁 大连 116052)

1 特色乡村旅游概述

1.1 乡村旅游的涵义

乡村旅游定义为在乡村地区开展的，以特有的乡村民俗文化、乡村田园风光、乡村人居环境、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动，即以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动属于环境旅游范畴，以具有乡村性的人文客体为吸引物的旅游活动属于文化旅游范畴。所以，乡村旅游包括了乡村性的环境旅游和乡村民俗文化旅游。在某一乡村地区开展乡村旅游活动，活动内容究竟是以环境旅游为主，还是以文化旅游为主，取决于该地区的本质特征。

1.2 乡村旅游的类型

随着我国经济的快速增长，为了满足城市游客对旅游多样化的需求，逐步出现了不同形态的乡村旅游类型，这对乡村旅游发展有着重大意义。

(1)民俗文化村型：分为模拟村落和实地村落两种模式。模拟村落，是模拟某地某些民族的生活状态，用保存或重建的方式呈现。它一般建在城市周边地区，填补城市状态的短缺，也不失为保护民俗文化的一种途径。实地村落，还称为“原生型民俗村寨”，对典型性的村落，发掘其民俗文化，展现真实的民族生活现状。

(2)农家乐型：以农家为现有生态资源，着重开发新的产品类型。农家乐有着显著的特点，一是吃住在农家，贴近农家生活，亲近大自然。二是给游客营造一个“家”的氛围，适合亲朋好友聚会，品尝家常菜，价格经济实惠。三是“乐”趣所在，游客自己采摘蔬菜水果、喂养家禽并手工制作乡村特色农产品，以便游客留作纪念。……