杨黎燕，谢婷婷，邢壮壮，韩 旭，苏 力，余丽丽

(西安医学院 药学院，陕西 西安 710021)

环糊精(简称CD)是淀粉经环状糊精糖基转移酶的水解作用后环和而成的一系列环状低聚糖的总称，通常由6到8个D-(+)-吡喃型葡萄糖单元结合成的环糊精研究得最多且具有重大实际意义，分别称为α-CD、β-CD和γ-CD[1]。环糊精呈锥形筒状结构，具有“外亲水，内疏水”的特殊性，其内腔可借助疏水性结合的范德华力全部或部分地包裹一些大小和形状合适的药物分子，并对被包合物有一定的手性影响，可改变其物理和化学性质。环糊精通过其外亲水，内疏水的两面性，把难以共溶的油和水联系起来，从而表现出神奇的妙用，同时它在分子识别中有着得天独厚的优势。环糊精可与许多无机、有机分子结合，改变被包合物的理化性质，具有保护、稳定、增溶客体分子和选择性定向分子的特性，因而在医药、食品、化妆用品、环境、化学检测、高分子合成等方面都有广泛的应用。下面主要介绍β-环糊精聚合物的制备和在药学方面的应用。

1 β-环糊精和环糊精聚合物简介

1.1 β-环糊精简介

β-CD的分子孔洞大小适中，可包合的客体物质应用范围广，生产成本低，并且在人体胃肠道中几乎不分解吸收，仅在盲肠和结肠中受消化酶及肠道细菌的作用降解成一种普通碳水化合物参与机体代谢，无蓄积作用，是一个理想载体。β-CD经过化学法或酶工程法修饰后得到的一系列功能化的改性衍生物，毒性和刺激性都能大大降低，大量急性慢性和毒性实验，致癌、致畸、致突变实验等证明其使用安全无毒[2]。……