全国零售和餐饮企业春节销售额增长11.2%
2016-03-05杜力牟兆兰
烹调知识 2016年3期
杜力 牟兆兰
2016年春节黄金周,全国消费市场保持平稳较快增长态势,据商务部监测,除夕至正月初六(2月7日至13日),全国零售和餐饮企业实现销售额约7540亿元,比去年春节黄金周增长11.2%。
本刊记者2016年2月14日采访了解到,春节期间因快递暂停而拉动了实体店的购物消费,其中食品和服饰成为热销板块,尤其与年夜饭等有关的食品销售尤其旺盛。各类促销纷呈
商务部数据显示,各地商贸企业抓住春节旺销时机,精心组织各类促销活动,营造浓厚的节日消费氛围,有力促进了节日市场销售。北京推出“喜迎新春—2016北京城里过大年”活动,包括年货展卖、年货大集、年夜饭预订、美食推广等多项主题。河北举办第七届“幸福河北欢乐购”活动,涵盖“惠购、惠民、惠玩、惠吃”四大板块,实现销售额80.7亿元。四川举办第20届新春年货购物节,开展商品促销活动及贸易洽谈会16场、文化表演活动20场,实现交易额36.3亿元。春节黄金周期间,重庆、湖北、广西重点监测商贸企业销售额同比分别增长12.6%、12.3%和11.2%,陕西、天津、黑龙江分别增长10.8%、10.5%和10.5%。
春节期间,年俗商品、食品、烟酒、服装等传统商品热销,金银珠宝、数码产品等消费升级类商品销售也呈现较快增长。辽宁百家大中型零售企业食品销售额同比增长10.6%;吉林重点监测零售企业食品、饮料、烟酒销售同比分别增长5.7%、11.5%和29.4%。春装上市拉动服装销售,云南、江西、广西重点监测企业服装销售额同比分别增长18.3%、20.8%和22.5%。猴元素金银饰品受到消费者追捧,湖北重点监测企业金银珠宝销售额同比增长22%;……
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