金 彬，吴丹亚，陈宇博，沈群超，刘召部，吴碧波

(1.浙江省宁波市农业生产安全管理总站，浙江 宁波 315012；2.浙江省宁波市种植业管理总站，浙江 宁波 315012;

3.浙江省慈溪市农业监测中心，浙江 慈溪 315300；4.浙江省宁海县农林局，浙江 宁海 315600)



宁波市城郊散户种植叶菜类蔬菜农药残留情况调查

金 彬1，吴丹亚2，陈宇博1，沈群超3，刘召部1，吴碧波4

(1.浙江省宁波市农业生产安全管理总站，浙江 宁波 315012；2.浙江省宁波市种植业管理总站，浙江 宁波 315012;

3.浙江省慈溪市农业监测中心，浙江 慈溪 315300；4.浙江省宁海县农林局，浙江 宁海 315600)

摘要：于2011～2013年跟踪宁波市在售的城郊地产散户叶菜类蔬菜质量安全状况，检测了31项农药残留，比较了各季度农残检出结果，发现第三季度农残超标率和检出率都居4个季度之首。农药分类比较表明，杀虫剂检出率和超标概率高于杀菌剂，杀虫剂在前3季度的检出项数和超标项数呈递增趋势，到第三季度达到高峰，第四季度大幅下降；杀菌剂在第一和第三季度较高。敌敌畏、甲胺磷、氧乐果、甲基对硫磷、毒死蜱、三唑磷、久效磷、多菌灵、吡虫啉这9种农药残留较易超标，需要重点关注，其中尤以毒死蜱、三唑磷风险较大，应加速相应替代农药的推广。另外分析了气候和病虫害发生情况对蔬菜农药残留的影响。

关键词：叶菜类蔬菜；杀虫剂；杀菌剂；季度

蔬菜作为人们日常饮食结构中不可或缺的一部分，为人们提供了纤维、维生素、矿物质等营养成分，与每个人的生活密切相关。浙江连续多年未发生重大农产品质量安全事件,但农产品是自然再生产和经济再生产相结合的特殊产物，无法做到绝对意义上的安全[1]。……