李晓林,牛志刚,袁 燕,王 姗,李列刚,周成全,史洪才*

(1.农业部 草食家畜遗传育种与繁殖重点开放实验室/新疆维吾尔自治区畜牧科学院 生物技术研究所,新疆 乌鲁木齐 830000;2.新疆皇牛畜产品发展有限公司,新疆 乌鲁木齐 830000;3.新疆米东区老龙河养殖基地,新疆 乌鲁木齐 830000)



湖羊、小尾寒羊泌乳关键期泌乳性状的测定与比较

李晓林1,牛志刚1,袁 燕1,王 姗1,李列刚2,周成全3,史洪才1*

(1.农业部 草食家畜遗传育种与繁殖重点开放实验室/新疆维吾尔自治区畜牧科学院 生物技术研究所,新疆 乌鲁木齐 830000;2.新疆皇牛畜产品发展有限公司,新疆 乌鲁木齐 830000;3.新疆米东区老龙河养殖基地,新疆 乌鲁木齐 830000)

摘要：测定和比较了新疆舍饲湖羊、小尾寒羊在泌乳关键期的泌乳性状。结果表明:湖羊和小尾寒羊个体在产后56 d内的总泌乳量分别为(31.25±0.06)kg和(30.03±0.02)kg,日均泌乳量分别为(0.558±0.05)kg和(0.541±0.07)kg；在泌乳中期，湖羊和小尾寒羊间乳蛋白率差异极显著(P<0.01);在整个泌乳期,两个羊种间乳蛋白率差异显著(P<0.01)；湖羊泌乳的乳脂率在中期达到最大值,而小尾寒羊在后期达到最大值；湖羊泌乳的乳糖率在整个泌乳期呈上升趋势,而小尾寒羊在中期达到最大值；两种羊乳的总固体含量在整个泌乳期都呈上升趋势。

关键词：湖羊;小尾寒羊;泌乳量;乳成分

泌乳是哺乳动物以分娩成功为标志的周期性生殖活动过程中最后一个阶段,是乳腺组织的真正分化并发挥功能的体现[1]。对哺乳动物的泌乳性状进行研究,对调整和控制家畜繁殖和哺乳的过程,提高产奶量,缩短哺乳时间,充分挖掘其繁殖潜力,显著提高养殖业的经济效益有重要的意义。研究表明不同种类的绵羊乳中的化学元素基本相同,但是其产奶量受到遗传、胎次、环境(V.M. Russo，2013)[2]、年龄、营养水平、日照[3]、带幼畜数目、生理状态、挤奶方式等因素的影响[4]。……