卢 雪， 靳素荣， 郑兴飞， 胡中立， 周明全， 刁 英,*

(1.重庆文理学院 林学与生命科学学院， 重庆 永川 402168； 2.武汉理工大学 化学化工与生命科学学院， 湖北 武汉 430070； 3.武汉大学 生命科学学院， 湖北 武汉 430072； 4.湖北省莲藕工程技术研究中心， 湖北 武汉 430072)

园艺·中药材

荷花不同花期及部位挥发油成分的测定

卢 雪1， 靳素荣2， 郑兴飞3， 胡中立3， 周明全4， 刁 英1,3*

(1.重庆文理学院 林学与生命科学学院， 重庆 永川 402168； 2.武汉理工大学 化学化工与生命科学学院， 湖北 武汉 430070； 3.武汉大学 生命科学学院， 湖北 武汉 430072； 4.湖北省莲藕工程技术研究中心， 湖北 武汉 430072)

为综合开发利用荷花，采用水蒸气蒸馏法提取荷花不同花期、不同部位的挥发油，利用气-质联用仪测定挥发油的组成成分，用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量。结果表明：整个荷花花朵在盛开期共含有的化合物种类为73种，其中烃类占74.04%；花蕾期含有84种，烃类占77.50%。对荷花的不同部位而言，花丝的挥发油组成成分最复杂，盛开期和花蕾期的挥发油成分差异最大，盛开期花丝挥发油含有28种化合物，花蕾期花丝挥发油含有38种化合物。花丝的最佳药用时期在花蕾期，而花瓣和花托在不同花期差别较小。

荷花； 挥发油； GC-MS

荷花 (NelumbonuciferaGaertn)即莲花，别名荷华、芙蕖、芙蓉、草芙蓉等，属睡莲科(Nymphaeaceae)莲属(Nelumbo)多年生水生宿根草本植物，花期为每年的7-8月[1-2]。荷花，原产自我国，是中国传统中药的一种。据《本草纲目》记载，荷花的莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可入药，其中荷花花瓣能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒；……