每逢佳节胖三斤？小妙招教你节中正确饮食、节后迅速刮油，让节日美食综合征离你三千尺！

又到了一年中“聚餐”最多的日子。同学许久不见，聚餐！明友忙完终于有时间，聚餐！亲戚从四面八方赶来，聚餐！中午一顿大餐，晚上一个聚会，玩够了还要来个宵夜。越谈越开心，越玩吃越多，每天都沉浸在美食中。节日过后惊奇地发现，自己还真不是胖了3斤，而是3公斤！春节完了情人节，情人节过后元宵节……没完没了的节日让你陷入一个又一个美食的圈套中，更可怕的是养出来好胃口，在平日无法拒绝美食的诱惑了，这可怎么办？

现在让小编告诉你，过节并不可怕，也不用见到美食就躲开，学会正确的饮食方法和习惯就可以让你在节日不会胖，节后也可以健康地恢复正常体重。就让我们一起爱上节日的美食，对节日美食综合征说拜拜吧！

这些食物，请斟酌！

小零食，大热量

过年怎么少得了年货，瓜子、核桃、松子等香脆的坚果可是走亲访友时必不可少的零食，见面第一句是“来，瓜子，吃！饮料喝什么？”“橙汁儿！”下面一定是坐在沙发上吃着聊着、吃着聊着……这些小东西让你不知不觉摄入大量热量。平时控制的巧克力和糖果，此时怎么好意思不抓一把呢？遇到这些热情的亲友，还是委婉地说：“放这儿就好，我自己拿。”重口味，更开胃

聚餐时的饭菜为了显得丰盛，那可是酸甜苦辣咸，五味俱全。无论是在外就餐，还是在家聚会，总少不了这些重口味的菜肴，酸甜可口的糖醋肉，咸香美味的肘子，各种食物让你胃口大开，一碗米饭不够再来一碗，你不吃？一定会有人说，不合口味吗？好不容易聚一次，多吃点。抹不开面子的你怎么可能拒绝，还是嘴上说着好，手上放下筷子吧！

加工速食，热量多

小朋友们可是最喜爱汉堡、薯条、可乐等快餐了，当他们用可怜兮兮的小眼神望向你时，你怎么忍心说不！这些经过大量油炸制作的食物可是会增加近一倍的热量呢。跟亲友看个电影，肯定要买上大桶的爆米花，用大量糖制作的爆米花，会让你不知不觉摄入更多热量，更不用提蛋糕和点心的热量了。不过，想要解决这些问题只能靠你的自觉性了，少吃一点，节后就可轻松一点啦！

酒精类，看总量

撮入的酒精可以在人体内代谢成水、二氧化碳和能量，并不会转化为脂肪、糖原等任何增加体重的物质，所以酒精并不会直接让你发胖，但酒精节约了正常生命活动需要消耗的能量（糖类和脂肪等），让本该正常消耗的脂肪节省下来，间接增加了脂肪含量，所以在喝酒较多时应该减少油脂、主食、甜食等高能量食物，保证撮入的总能量不超标。

诱人美食，有对策

大餐过后来杯茶

日本和韩国的姑娘们要比中国姑娘苗条许多，这和她们的饮食习惯也有些关系。韩国人日常饮食少不了大麦茶，爱吃肉和口味较重的人可以在饭后喝上一杯大麦茶。用焙炒过的大麦制成的大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，但并不含茶碱、咖啡因等成分，糖的含量也极低，可平胃止渴、消渴除热，有利于食物消化，更有健脾瘦身、润肤乌发的效果。而日本人在进餐时习惯喝上一杯抹茶。中国人有喝茶的习惯，很多茶类中含有的儿茶素可以加速脂肪的燃烧，而抹茶是由茶叶磨碎后制成的茶类。我们在喝抹茶的同时，还能将茶叶、茶叶渣的有效成分一并摄入，可以阻止身体对油脂的吸收，茶叶中的咖啡因可以促进脂肪燃烧，而茶叶中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，所以养成日常喝茶的好习惯，不管是什么茶，都会有瘦身的效果哦。

烤肉过后吃水果

桌上大餐少不了烤鸡和烤鸭，烧烤摊上还有美味的烤羊肉串，烤肉店更是将一切食材变成烧烤食材。这些烧烤类食物需要高温烹制，肉类和鱼类含有大量蛋白质，经过高温烧烤会产生一系列具有致癌作用的物质，在烧烤前的腌制时间如果较长，还会产生容易被皮肤和消化道吸收的亚硝胺。那么吃个水果吧：橙子含有丰富的维生素和醛、醇、烯类等物质，可清热排毒、消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助，循环等；梨也是烧烤的好伙伴，吃梨可以通大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥，加热后的梨汁还含有更多的抗癌物质。大量的前瞻性队列研究证明，每人每天摄入400-800克新鲜水果和蔬菜，则可使肺癌和胃癌的发生率减少50%。虽然烧烤类食物有致癌作用，但已知的结论表明，烧烤的致癌物比香烟要少很多，偶尔吃几顿也没问题。但疾病还是要以预防为主，爱吃烧烤的人多吃些水果吧，让自己更健康，家人也更安心。

小习惯带来大效果

油腻食物加蔬菜

平时不敢碰的油炸食品，到了聚餐时难免想放纵一下，那么多吃点蔬菜吧！黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。芹菜纤维素含量高，可以带走吃进去的部分脂肪。香菇含有香菇嘌吟等核酸物质，能促进胆固醇分解。这些纤维素多的蔬菜都可以解决一部分油类撮入过多的问题。

定期整理冰箱

每天把各种食物放入冰箱，再拿出，时间久了总会积攒一些食物。每次打开冰箱看到冰淇淋和饮料，总是忍不住拿出来享用。容易得到的并非最好的，不健康的食物最好让自己看不到。把矿泉水放在可乐前面，将冰淇淋放在最深处，水果放在最抢眼的地方，这样在我们想要吃之前，会多一些时间思考为什么要这样放，也许就在这几秒，你便会放弃自己想要吃的念头，选择更健康的食物。

常用不粘锅

中国人炒菜喜欢用炒锅，一些不粘的平底锅并不适合传统的炒菜，但希望控制体重的人一定会喜爱不粘锅。大家都知道油是让人发胖的重要原因，平底不粘锅只需倒入少许油，就可以使食物均匀粘上油，令每餐至少减少100卡热量。我们还可以选择喷嘴型油瓶，每次在烹调时往食物表面喷上一层油，放入不粘锅不仅不用担心变焦，还可以保持食物的鲜嫩口感，减少更多的热量。

选择“小”放弃大

超市和商店里的商品永远是越大份越便宜，小包装的零食总感觉不够过瘾。如果你很难控制自己的欲望，还是买小包装的零食吧，因为更多时间你不是饿，而是馋。很多人选择大分量的食物，觉得自己省下不少钱，很划算，但这种想法才是最愚蠢的。美国有调查显示，平均减一斤肉的成本是180美元，折合人民币1200元左右，在物价飞涨的中国可不止这个价了。当你觉得买大包零食更划算时，还是想象一下之后你要花多少钱和多少时间，甚至多少好心情来减掉肉肉吧！

多动少坐常走路

很多人不喜欢运动，所以选择节食等比较难以坚持的方法，其实减肥是一个长久的过程，坚持才是重点。日常多动动对你总是有些益处的，坐的时间长就起来靠墙站片刻吧！喜欢美食的人就让午餐抛弃不健康的外卖，每天走远一些，寻找没有去过的餐馆，这是最容易坚持走路的动力了。多逛逛街，找个伴儿陪你走走聊聊逛逛，总能多走几步路。现在朋友圈里流行的每日步数可是很有用的，每天多走走，你会惊喜地发现1万步很容易就完成了。

少食多餐，慢点吃

很多人在瘦身期间会饿一顿饱一顿，但一直向大脑发送饥饿信号的身体会在下一餐时吃得更多。我们的身体在上一次进餐后的3-5个小时就会感到饥饿，如果在这个时候进食少量的健康食品，便会长期保持饱腹感，也可以保持精力充沛，防止摄入总热量过多。我们的胃部需要花上20分钟的时间消化食物，之后才会将满足感传达到大脑。如果我们吃得太快，在大脑感受到“饱”的信号之前就会摄入大量的食物。那么聚餐时在每一道菜之间停一下，多跟朋友聊聊天、说说话。一个人吃饭时可以细细品尝每道菜的滋味，何乐而不为呢？