唐黎标

杭州市食品有限公司　杭州　310004

磨粉机控制系统的发展分析

唐黎标

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1）研究的背景及意义

随着国民经济的不断发展，人民生活水平有了很大提高，对面粉的质量和营养要求越来越高，通用面粉已不能满足要求，专用粉和营养粉的市场占有率正在大幅度上升。提高产量的同时，尽快提升优质面粉的加工能力，就需要依赖可靠的制粉加工设备。

在国际市场中，随着经济全球化的大趋势，进一步发展粮机市场也形成了较大的空间。具有工艺技术先进、设备精良、服务周到的面粉加工设备的需求量将逐年增大。

磨粉机是面粉加工的主要设备，它主要由料筒、喂料系统、研磨系统、控制系统等几部分组成。

磨粉机控制系统主要由料位传感单元、控制单元、控制电路、喂料辊转速检测单元、喂料辊转速控制单元、研磨辊离合轧单元、操作显示及通信接口电路等组成。控制系统主要采用气压控制和电控两种形式。

控制系统的功能：传感器感知进料筒内物料有无和多少的料位信息；根据料位信息控制离合轧，并与喂料机构联动；根据料位信息来自动控制喂料辊是否喂料及自动调节喂料转速，在最大程度上保证物料流量连续、均匀。

目前，市场上磨粉机的机械机构已得到验证，而控制系统虽然得到了一些发展，但存在一些不足。因此设计一种可靠性高、价格能被市场接收的控制系统对磨粉机的发展至关重要。……