文│农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

2016年6月全国畜产品和饲料价格情况

文│农业部畜牧业司监测分析处

全国畜牧总站行业统计分析处

据对全国500个农村集贸市场畜产品和饲料价格定点监测，2016年6月，仔猪、猪肉、商品代蛋雏鸡和饲料产品价格上涨，其他畜产品价格下跌。按农贸市场监测口径，6月猪粮比价为10.05∶1，比上月下降0.33个百分点（图1）。

一、活猪价格下跌，仔猪和猪肉价格上涨

全国活猪平均价格20.41元/千克，比上月（简称环比，下同）下跌0.2%，比上年同期（简称同比，下同）上涨38.7%。近三分之二的监测省区市活猪价格下跌。从区域看，华东地区环比跌幅最大，为2.1%；西北地区涨幅最大，为2.0%。从价格水平来看，华南地区活猪平均价格最高，为20.90元/千克；华中地区最低，为20.10元/千克。猪肉平均价格31.29元/千克，环比上涨1.0%，同比上涨35.3%。除上海、浙江、福建、湖南和贵州外，其余监测省区市猪肉价格均不同程度上涨。从区域看，东北地区环比涨幅最大，为2.5%；华东地区涨幅最小，为0.1%。从价格水平看，西南地区猪肉平均价格最高，为31.59元/千克；华北地区最低，为30.83元/千克。仔猪平均价格52.39元/千克，环比上涨2.7%，同比上涨90.2%。除江苏、浙江、福建和山东外，其余监测省区市仔猪价格均不同程度上涨。从区域看，西北地区环比涨幅最大，为4.9%；华东地区涨幅最小，为0.6%。从价格水平看，东北地区仔猪平均价格最高，为67.24元/千克；西南地区最低，为38.45元/千克（图2）。

从价格变化趋势看，猪肉价格均连续7个月上涨，仔猪价格连续6个月上涨，累计涨幅分别为17.2%和77.3%；……