陈有来，杨礼华，杨东娟，厉志玫

（浙江省磐安县双溪乡人民政府，金华 322309）



桃石尖白茶生产现状及提产增效技术

陈有来，杨礼华，杨东娟，厉志玫

（浙江省磐安县双溪乡人民政府，金华 322309）

摘 要：文章简单介绍了桃石尖白茶的种植现状，并针对其生产过程中存在的低效原因进行分析，提出相关的提产增效技术。

关键词：桃石尖白茶 低效原因 增效技术

磐安县地处浙江中部山区，境内山峦起伏，云雾缭绕，森林覆盖率达80.1%，生态环境非常适宜茶树生长。桃石尖茶场，种植面积46.7 hm2。位于浙江省磐安县双溪乡，海拔高度831 m，平均气温在10～20 ℃，地理环境独特，十分适宜白茶的生长。

1 茶场低效原因

桃石尖茶场从2004年茶苗种植至今已有11年，一般的茶园都已进入盛产期，而桃石尖白茶基地产鲜叶不足40 kg/667 m2，产值也不足3 000元/667 m2。造成茶苗存活率低、茶树采摘蓬面形成缓慢、单位效益低，产值不高。究其原因，主要有：没有根据立地条件采取有效的抗灾减灾措施、茶园管理水不高、市场拓展能力不强、营销策略不挡等。

2 提产增效技术

2.1 抗灾护茶及茶树防冻

（1）抗旱保苗。茶苗出土和移栽后，必须保证成活，成活率越高，将来成园越快，缺株断垄越少，园相越好，产量和效益也就越高。因此一旦遇到旱季就要采取浇水、遮荫、根系覆盖等综合措施来抗旱保苗。

（2）防护措施。及时清除茶树冠上的积雪，防止因积雪过厚压伤茶树。 覆盖防冻。融雪过程中气温降低可能会加剧茶树的冻害，可在茶树冠上覆盖稻草、草帘等来防冻。……