王　瑶　刘　赛1

河南师范大学生命科学学院，河南　新乡　453007



中药饲料添加剂在猪养殖业的优势分析与研究

王瑶*刘赛*1

河南师范大学生命科学学院，河南新乡453007

摘要：中药饲料添加剂作为一种替代抗生素的新型促生长剂，具有安全可靠、绿色健康、价格低廉等多种优点。能够显著提高和改善仔猪的生长性能和免疫功能，在猪的生长发育、抗病防病等方面也取得了较好的效果，故在猪养殖业具有良好的应用前景。

关键词：中药饲料添加剂；生长性能；免疫功能；配方；猪

一、猪免疫功能和生长性能与中药饲料添加剂的关系

仔猪刚断奶时，由于肠绒毛萎缩而导致肠粘膜受损，从而对细菌的抵抗力大大降低，致病菌得以在猪肠中大量繁殖。致病细菌的分泌物会引起仔猪腹泻，营养不良。此外，母源抗体的消失等诸多因素都会造成仔猪的免疫力大幅度下降，死亡率随之增加[1]。为改变这种情况，许多企业在饲料中加入抗生素和一些化学药物作为促生长剂[2]。由于滥用抗生素，使得大量抗药菌株出现。耐药菌不仅能够阻止药物的进入，还能向外排泄药物，阻止了抗生素作用的发挥。耐药质粒所介导的耐药性伴随着细菌的复制而呈指数级扩增。中药通过将耐药质粒消除而发挥其作用[3]。

此外，抗生素的残留会造成一系列食品安全问题，寻找健康绿色、无公害的添加剂至关重要。而中草药因为其营养丰富，来源广泛，价格低廉，成分天然，以及多种治病保健作用而吸引了许多学者的注意[2]。……