今天:三分天下
2016-02-02江玲
金融理财 2016年1期
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江玲

餐饮行业的O2O先有团购网站发力餐饮O2O,后有外卖平台崛起,美团、百度、到家美食会、点我吧等几大巨头拼杀凶猛,外卖领域的饿了么、食品电商风起云涌,两类模式之后,又有其它模式层出不穷,在让人无法忽视的餐饮行业的明天,究竟谁能独领风骚呢?
餐饮行业的O2O先有团购网站发力餐饮O2O,后有外卖平台崛起,美团、百度、到家美食会、点我吧等几大巨头拼杀凶猛,并且越来越偏向自建物流的重模式,盈利依然遥遥无期。外卖领域的饿了么、食品电商风起云涌,两类模式之后,又有后来者对于餐饮O2O的终极解决方案提出新的设想,于是诸如私厨模式、“半成品菜”外送到家模式以及准成品模式层出不穷,在让人无法忽视的餐饮行业的明天,究竟谁能独领风骚呢?
无论将来结果如何,眼下已经基本上形成以大众点评与美团合并后的新美大为代表的团购网站、以饿了么为代表的在线外卖平台和以金百万为代表的准成品平台。
自美团和大众点评宣布合并后,这家新成立的O2O巨头——新美大公司的一举一动便引发业界的持续关注,行业从业者希望能够从新美大完成“O2O闭环”的产业梦想中获得启发。
新美大公司也不负众望,刚一合并就梳理自身多年积累的大量线下和线上的资源,设立新公司的组织架构,成立五大事业群,包括平台事业群、到店餐饮事业群、到店综合事业群、外卖配送事业群、酒店旅游事业群、猫眼电影全资子公司、广告平台部等业务板块。……
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