文│夏道伦（湖北省襄阳市襄州区畜牧兽医局）

牛霉变秸秆饲草中毒的防范及中西药疗法

文│夏道伦（湖北省襄阳市襄州区畜牧兽医局）

近些年，进入冬春枯草季节，有相当一部分牛群逐渐由放牧采食转为圈养。在圈养期内，牛群以采食麦秆、玉米秆和稻草等农作物秸秆饲草为主。如果农作物秸秆饲草在储存过程已经发生了霉变，养牛场户又不注重对麦秆、玉米秆和稻草等农作物秸秆饲草的选择和观察，容易导致牛群因食用过量的霉变秸秆饲草而中毒。

一、病因

在农村，牛霉变秸秆饲草中毒常常被称为“烂脚病”，是牛采食了发霉变质的秸秆饲草后，由发霉变质的秸秆饲草中的真菌毒素和黄曲霉毒素等多种毒素引起的，以病牛的腿脚部肿胀溃烂，甚至导致蹄壳脱落为主要特征的一种中毒性疾病。

此病的发生具有明显的季节性，一般从10月左右牛群开始采食秸秆饲草时就会有个别牛发病，11月～次年3月则达到发病的最高峰，进入4～5月以后，随着牛群采食秸秆饲草的逐渐减少，发病牛也逐渐减少。

二、症状

牛发生霉变秸秆饲草中毒，一般发病均较为突然。前一天晚上牛群的采食和饮水均较为正常，但在第二天早晨，则会发现部分病牛步态僵硬，行动困难，且呈间歇性提举患肢，特别是将发病牛牵引到较硬的道路上行走时，跛行加重。

病牛主要表现为蹄部微肿，触感微微发热，蹄冠和系凹部皮肤出现裂隙，触摸有痛感。发病数日后，肿胀会蔓延至腕关节或跗关节，病牛跛行明显加重，患部皮肤变凉，并伴有淡黄色的渗出液。……