李明

（吉林省伊通满族自治县伊通镇畜牧兽医站 130700）

动物检疫常见问题及改进对策分析

李明

（吉林省伊通满族自治县伊通镇畜牧兽医站 130700）

在动物检疫中，由于工作不到位不合格动物产品就会打着“合格”标签流入市场进行销售，严重威胁人们的身体健康。本文分析了动物检疫中的各种常见问题，并且针对这些问题提出相应的对策。

动物检疫；对策；食品安全

1 动物检疫工作中存在的主要问题

1.1 检疫部门缺乏充足的资金

在进行动物检疫这项工作中，表现最为突出的问题就是资金缺乏直接造成了检疫部门无法顺利完成检疫工作。大部分偏远地区财政部门拨付的金额都少之又少，并没有大量的资金去支持工作，检疫部门便很难拥有先进的检疫设备。而在缺乏检疫设备的情况下，工作人员对于动物疫病的检验只能全凭经验与感觉，大大降低了检疫结果的准确性。通常来说，动物检疫工作的目的就是为了预防、控制和扑灭动物疫病，但很多跟不上国家经济发展脚步的落后地区，以通过检疫工作的时候放水和降低检疫标准来节约经济成本，最后直接导致检疫结果不准确，而这种不合格动物产品就堂而皇之的打着“合格”标签开始批量生产，接着流入市场进行销售，严重威胁了人们的身体健康。

1.2 检疫人员综合素质的低下

只有具有一定的技术基础，动物检疫工作才能够正常运行，这就要求动物检疫工作人员拥有专业的技术和相对较高的综合素质。但在我国目前从事动物检疫工作的人员行业素质都无法达到标准，有的甚至直接就上岗工作，从来没有经过专业的培训，这严重阻碍了检疫工作前进的脚步。而且检疫工作中常常会出现不可预测的情况，例如检疫设备出现故障需要维修，但本地区工作人员技术不达标，无法进行维修工作，就只有向上级部门报告，然后从别的地区借调技术人员来进行维修工作，这不仅浪费了时间，更加大大降低了检疫效率。而且由于工作人员不够专业，导致检疫结果不准确，便出现了很多不合格的产品，使得人们所食用的肉制品出现较大的安全性隐患。

1.3 各部门缺乏有效协调

动物检疫工作是一项复杂并且综合性极强的工作，所以在动物检疫工作中，政府作为其主体，但工作过程中仍然需要各部门的协调与全力配合，因为动物检疫工作是不可能单靠农业部门完成的。由于当前我国法律并没有明文规定各部门所需承担的职能，更缺乏针对细化直接的检疫细节标准，所以导致各部门分工不够明确细致，从而加大了检疫工作的难度。而当动物检疫出现各种问题的时候，各部门就踢皮球一样互相推卸责任，问题产生的源头也不得而知，更不要说找出违法人员了。最终的结果就是导致其检疫工作的质量不高，更给动物检疫工作完整的落实造成了困难。

2 分析相关改进对策

2.1 加大经费投入完善基础设备

拥有先进的仪器设备是动物检疫工作中的重中之重，因此政府相关部门要加大对先进检疫设备的经费投入，从根本上完善动物检疫的基础设施设备，及时更新超过使用年限的检疫设备，对设备故障的问题要及时关注，及时解决，因为在动物检疫工作中，设备检疫结果的准确性和检疫工作质量的高低，很大程度上取决于检疫设备的质量。而且防疫是大于治疫的，各地区的防疫部门也应当注重与其他地区防疫部门的技术交流，吸取别人好的经验。

2.2 大力培养专业人才

动物检疫工作是需要工作人员有极高的专业素养，所以从现在我国动物检疫工作人员的现状来看，对现有的检疫工作人员进行培训和学习是提高检疫素质的首要措施，这样才能应对动物检疫工程中出现的各种情况，才能大大提升动物的检疫安全可靠性，才能重燃广大群众对食品安全的信心。因此，有关部门应该对动物检疫工作人员进行科学的、专业的培训，并且与高校及相关企业合作，致力于为动物检疫工作输送更多的人才。在动物产品加工和生产的过程中再次进行严格的检查，当出现问题时也能够在第一时间找出问题来源，缩小其影响范围。

3 结语

加强对动物检疫常见问题的改进力度，对社会发展具有深远的意义，尽管在具体工作中还存在着各种问题，但通过相关部门的不断努力，一定会让动物检疫系统更加完善，从而保障动物及动物产品的安全，保护人体健康。